Экскурсия по даче | Готовим кабачковую икру |

Опубликовано 6 октября 2014, 12:08

Предлагаю вам провести еще один день с нами на даче. Провожу экскурсию по дому и по участку. А так же мы приготовим кабачковую икру.

Продукты:
Кабачки молодые 3кг
Томатная паста 350гр
Сахар 1ст. ложка
Соль 1 ст. ложка (по вкусу)
Перец 0,5 ч. ложки
Чеснок 7 зубчиков
Лук репчатый 4шт.
Масло растительное 150 гр

Из этого количества ингредиентов получится 3л чудесной икры.
Кабачки помыть, нарезать кубиками.
Лук репчатый почистить, помыть, нарезать кубиками.
Морковь почистить, помыть, натереть на крупной терке.
Чеснок очистить, мелко нарубить.
В кастрюле нагреть масло, выложить лук и морковь, тушить на среднем огне 5-7 минут.
Затем добавляем все остальные ингредиенты.
Тщательно перемешиваем, тушим 45 минут, помешивая, на среднем огне, до полного размягчения овощей.
Овощную массу аккуратно взбиваем блендером.
Доводим готовую икру до кипения, перекладываем в банки и закатываем.
Советую посмотреть:
Vlog youtube.com/playlist?list=PLYn...
Полезные советы youtube.com/playlistlist=PLYnN...
Красота, уход youtube.com/playlistlist=PLYnN...
Покупки, мои новые приобретения
youtube.com/playlist?list=PLYn...
Беременность, роды, ребенок и все что с этим связано....
youtube.com/playlist?list=PLYn...
Творчество, все что сделано своими руками....
youtube.com/playlist?list=PLYn...
Болталка
youtube.com/playlist?list=PLYn...
Путешествия, прогулки, экскурсии....
youtube.com/playlist?list=PLYn...

Спасибо за просмотр!!!!! Не забывайте ставить палец вверх и подписываться на канал!!!!

Я в контакте vk.com/id7226430
Я в однокласниках
odnoklassniki.ru/svetlana.filo...
Я в инстаграм instagram.com/svetlana_bisyari...
Моя почта pionerka1985@gmail.com

#дача #икра #заготовки #рецепты #светланабисярина