КОНФЕТЫ и БАТОНЧИКИ. Сделано в России с Вячеславом Волковым

Опубликовано 5 сентября 2023, 16:45

А вы знаете о том, что в средневековой Европе сухофруктами и шоколадом лечили нервные расстройства?))) Сегодня о том что сладкое снижает уровень стресса и повышает настроение знают все, главное - знать меру) и допускать к столу сладости из натуральных ингредиентов. Понятно, что крафтовые шоколадные конфеты, произведенные небольшими партиями вызывают большее доверие, но стоят они часто ну уж слишком дорого.
А вот из чего и как делают конфеты и батончики на массовом производстве? Как выглядят суперсовременные линии по производству кондитерских вкуснях? Интересно ведь!?)
Для того чтобы изучить высокотехнологичное массовое производство конфет, я специально выбрал одно из самых молодых в стране кондитерских производств, и отправился в замечательный город Набережные Челны.
Тем более, конфеты здесь производят те самые люди, что поставляют космонавтам на МКС фруктовые джемы в тюбиках.

Над программой работали:
автор и ведущий: Вячеслав Волков
операторы: Александр Заднепровский, Александр Субботин
режиссер монтажа: Александр Кузнецов
анимация: Иван Янин
звукорежиссёр: Михаил Никитин
продюсеры: Светлана Листова, Марина Аракелян
программный директор: Сергей Лаврин, Влад Шамурзин