Юнит-экономика: завтраки из яиц

Опубликовано 23 января 2019, 10:14

Кулинарная группировка «Яйца» — это две девушки, которые хотели открыть что угодно, но не кафе. Получилось интересно: выездные завтраки. Можно в выходные прийти, заказать яйцо в том виде, в котором хочешь (пашот, скрембл и т.п.), выбрать к нему различные добавки — или попробовать спешл-блюдо, которое меняется каждую неделю. А потом из завтраков выросло консультирование в Европе, профессиональные мероприятия и еще миллион идей. О том, как это работает и сколько зарабатывает группировка «Яйца», рассказывают сами ее создательницы.


Подписывайтесь на наш канал и пользуйтесь деньгами с умом: youtube.com/tinkoffjournal?sub...

Готовы рассказать свою историю — пишите на rich@tinkoff.ru