Консервуємо помідори з соусом табаско за власним рецептом Олі Полякової

Опубликовано 20 сентября 2024, 11:41

Квитки на Фантастичне шоу Олі Полякової 26 жовтня 2024 року в Київському Палаці Спорту
╾╾╾╾╾╾╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╾╾╾╾╾╾╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼
Придбати квитки 👉 linktr.ee/polyakovamusic

Сезон консервації у самому розпалі! Оля Полякова підготувала рецепт помідорів з соусом табаско для всіх, хто любить дивувати гостей і пробувати щось нове. Готуйте зараз і не чекайте зими, а насолоджуйтеся закускою вже на наступний день. Разом з Королевою Кухні у вас будуть вдаватися самі кулінарні шедеври.

╾╾╾╾╾╾╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╾╾╾╾╾╾╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼
Квитки на Фантастичне шоу Олі Полякової 26 жовтня 2024 року в Київському Палаці Спорту
Придбати квитки 👉 linktr.ee/polyakovamusic
╾╾╾╾╾╾╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╾╾╾╾╾╾╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼

Інгредієнти:

Десертні помідори
Корінь селери — 1 шт.
Корінь петрушки — 1 шт.
Суцвіття кропу — до смаку
Часник — до смаку
Духмяний перець — до смаку
Чорний перець — до смаку
Цукор — 2 ст.л
Сіль — 3 ст.л
Лавровий лист — до смаку
Оцет — 2 ст.л
Соус табаско — до смаку

Консервуємо помідори:

Залийте томати окропом, і залиште їх у гарячій воді на одну хвилину. Після цього висипте помідори в окропі у ємність з льодом, щоб швидко їх охолодити. Далі обережно очистіть кожен помідор від шкірки — після гарячої води вона має відходити легко та без зусиль.

Після — беремо каструлю, всипаємо приблизно 10 горошинок чорного перцю, 10 горошинок духмяного перцю, 3-4 порізані зубчики часнику, порізаний соломкою корінь селери та його стебло, лавровий лист, порізаний корінь петрушки, 2 ст.л. цукру та 3 ст.л. солі. Заливаємо усе теплою водою (важливо, щоб це була тепла вода, не окріп) і додаємо 2 ст.л. оцту. І завершуємо щедрою порцією соусу табаско — але якщо ви не любите гостре, розрахуйте порцію відповідно.

Далі беремо літрову банку і накладаємо туди наші очищені помідори і заливаємо приготованим маринадом з соусом табаско. Банку щільно накрийте кришкою та притисніть її, щоб випустити усе повітря і залиште на ніч в холодильнику.

Смакуйте пікантну закуску вже на наступний день.

╾╾╾╾╾╾╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╾╾╾╾╾╾╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼
📞 Management, PR & Promotion:
SSX Partnership Group
ssx.group

Пропозиції
marketing@olyapolyakova.com.ua
╾╾╾╾╾╾╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╾╾╾╾╾╾╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼╼
★ Оля Полякова в соцмережах:

➣ Instagram | instagram.com/polyakovamusic
➣ Facebook | facebook.com/polyakovamusic
➣ YouTube | youtube.com/PolyakovaOfficial
➣ TikTok | tiktok.com/@polyakova_olya