Антиоксиданты: правда и мифы | Большой скачок

Опубликовано 10 декабря 2017, 9:00

Польза и вред антиоксидантов. Когда их стоит принимать, а когда эти добавки могут стать опасными? Правда и мифы.
Подпишись на канал Наука: youtube.com/c/naukatv?sub_conf...
"Большой скачок" все выпуски подряд: youtube.com/playlist?list=PLS9...

"Витамин С – лекарство от рака и ключ к вечной молодости!" - с таким сенсационным заголовком в марте 1966 года вышли американские газеты. В основе статей - исследование лауреата Нобелевской премии Лайнуса Полинга о веществах-антиоксидантах. Полинг заявлял, что дополнительный прием витамина С помогает излечить не только простуду, но и предотвратить рак. Ученый сам принимал 30 г этого вещества в день, а это, между прочим, в 50 раз выше рекомендованной сегодня дневной нормы! Так в Америке, а впоследствии и во всем мире, началась эра «антиоксидантов». Однако 45 лет спустя американские ученые выступили с другой сенсацией: смертность среди людей, постоянно принимающих мультивитаминные добавки, выше, чем у тех, кто этого не делает. А огромные дозы витамина С и вовсе вызывают злокачественные опухоли. К тому времени Лайнус Полинг был уже мертв. Причиной смерти стало онкологическое заболевание. Так в чем польза и вред антиоксидантов? В каких случаях их стоит принимать, а в каких эти добавки могут стать опасными? Мы ответим на этот вопрос в фильме "Антиоксиданты: правда и мифы" из цикла "Большой скачок".

Цикл научно-популярных фильмов, посвященных достижениям российских ученых, инженеров и изобретателей. В каждой программе прослеживается развитие той или иной области науки и техники – "большой скачок", который произошел за последнее время.

Наши ресурсы:
Официальный сайт: naukatv.ru
ВК: vk.com/tv_nauka
Facebook: facebook.com/nauka20
ОК: ok.ru/group/52977282973900

Официальный канал "Наука 2.0".
Научно-популярный познавательный канал о достижениях российской и мировой науки: человек, техника, технологии и космос. Специальные проекты и программы.
"Наука 2.0" – канал для тех, кто интересуется настоящим и хочет знать, каким будет наше будущее.
Большинство зрителей даже не представляет, что такое современная наука и над чем сегодня работают ученые всего мира. Наша основная задача – рассказывать о значимых изобретениях, технологиях и открытиях. Ведь в 21 веке развитый интеллект, эрудированность и способность к нестандартному мышлению - настоящий ключ к успеху.

Смотрите все передачи:
Агрессивная среда - bit.ly/AggressiveEnvironment
Анатомия монстров - bit.ly/MonstersAnatomy
Бионика - bit.ly/ScienceBionics
Большой скачок - bit.ly/GreatLeapForward
Британские ученые доказали - bit.ly/BritishScientists
Вопрос времени - bit.ly/QuestionOfTime
Вопрос науки - bit.ly/VoprosNauki
Год на орбите - bit.ly/AYearInSpace
Градусы риска - bit.ly/DegreeOfRisk
Джуманджи. Животные в мегаполисе - bit.ly/JumanjiAnimals
Добавки - bit.ly/Dobavki
EXперименты - bit.ly/EXperiments
За гранью - bit.ly/BeyondEdge
Иные - bit.ly/InyeLudi
На пределе - bit.ly/OnTheLimit
На пределе. Испытания - bit.ly/OnTheLimitExp
НЕпростые вещи - bit.ly/NONsimpleThings
Опыты дилетанта - bit.ly/AmateurExperiments
Основной элемент - bit.ly/BasicElement
Правила взлома - bit.ly/LifehacksRules
Правила жизни 100-летнего человека - bit.ly/How2Live100
Следственный эксперимент - bit.ly/SledExp
Смертельные опыты - bit.ly/SmertOpyty
Тайны мозга - bit.ly/BrainSecrets
Угрозы современного мира - bit.ly/WorldThreats
Химия вкуса - bit.ly/ChemistryOfTaste