Шоколадный Брауни: Вкуснее Не Бывает! 🍩 Профитроля

Опубликовано 11 марта 2020, 15:49

ПОКУПАЙ на comfy.ua bit.ly/2J15He8, а мы доставим заказ вам домой, или же в отделение Новой почты! 👍 📦
* При заказе от 500 грн, бесплатная доставка в отделение Новой почты, а заказ от 3000 грн

ВЫБИРАЙ технику для кухни ▶️ bit.ly/2W0VTJ4

ПОДПИШИСЬ на наши Telegram-каналы:
Мемчики и техноновости - t.me/ottakot
Скидки на товары для геймеров - t.me/comfygame
Скидки на технику для дома - t.me/comfysale

ツ ПОДПИШИСЬ на канал COMFY ▶️ youtube.com/channel/UCgOlNS3sH...
У нас можно найти обзоры на разную бытовую технику для кухни и дома - холодильник, стиральная машина, блендер, соковыжималка, робот пылесос...
Также мы расскажем как почистить утюг или как выбрать утюг, как выбрать блендер, как выбрать пылесос и дадим много других советов.
У нас в гостях бывают знаменитые блогеры:) Например, недавно Ольга Матвей поделилась своим рецептом бисквитного рулета.
Подписывайся, у нас интересно!

Наш канал о Цифровой технике ▶️ youtube.com/channel/UCQ5MCWTRL...

#Comfy, #Комфи, #Профитроля,

Шоколадный брауни с вишневой подваркой

Шоколад черный – 300 г
Сливочное масло – 240 г
Сахар – 250 г
Яйца – 5 шт
Мука – 140 г
Какао – 40 г
Растворимый кофе – 1 ст.л
Соль – щепотка
Вишневая подварка:
Вишня замороженная – 400 г
Вода – 100 мл
Крахмал – 1,5 ст.л
Сахар – по вкусу

Духовку разогреваем заранее до 180 градусов. Форму для выпечки застилаем пергаментом и смазываем сливочным маслом.
Брауни.
Шоколад и сливочное масло мелко рубим и ставим на водяную баню. Доводим смесь до полного растворения масла и шоколада, но не перегревайте шоколад!
В отдельной емкости взбиваем яйца с сахаром до посветления и увеличения объема в несколько раз. Аккуратно соединяем обе смеси, чтобы яичная масса не осела.
Муку смешиваем с растворимым кофе и просеиваем к шоколадно-яичной массе. Вымешиваем однородное тесто. Вливаем тесто в форму, равномерно распределяем и отправляем в духовку на 25-30 минут.
Время выпечки зависит от толщины теста и особенностей вашей духовки. Следите, чтобы брауни не пересушили. Сверху брауни образовывается тонкая хрупкая корочка, а внутри тягучая масса.
Вишневая подварка.
Вишню с сахаром отправляем в сотейник и доводим до кипения. Кипятим вишню 5-7 минут.
Крахмал разводим в холодной воде, тонкой струйкой вводим в кипящую вишню. Увариваем подварку в течение нескольких минут.
Готовый брауни достаем из духовки и заливаем вишневой подваркой.
Полностью остужаем брауни, режем на квадратики, завариваем кофе и наслаждаемся.

Смотрите ещё:
✅ Булочки синнабон: самые нежные булочки с корицей 🍩 ПРОФИтроля youtu.be/RAQznvy93tk
✅ Готовим 3 ПРАЗДНИЧНЫХ блюда в СВЧ LG NeoChef + РОЗЫГРЫШ youtu.be/ux1BpB6O5Qc

👍 Подпишись на наш крутой Telegram - t.me/ottakot
👍 Читай наш любимый блог - blog.comfy.ua
👍 Заходи на сайт - comfy.ua