Тест домашней сыроварни Ariete + розыгрыш сыроварни и сыра

Опубликовано 25 октября 2021, 16:06

Протестировали компактную домашнюю сыроварню Ariete 0615 B-Cheese вместе с известным сыроваром Алексеем Сыровером. Смотрим: получился ли сыр, сколько его, вкусный ли, долго ли делается? А так же рассказываем, что вообще представляет из себя это устройство. Плюс устроили битву сыроварни с обычно кастрюлей (в ней тоже готовим сыр). И немного погружаемся в мир сыроварения. Все подробности на видео.

Для тех, кто заинтересовался и захотел:
ya.cc/m/uGifg — компактная домашняя сыроварня Ariete 0615 B-Cheese на Яндекс Маркете.
bit.ly/3GkC8AA — онлайн-курсы по сыроварению Алексея Сыровера
alexey_syrover — сырный инстаграм

Условия розыгрыша сыроварни Ariete 0615 B-Cheese и сыра от Алексея Сыровера:
- подписка на Tostr на YouTube: youtube.com/tostr_ru;
- подписка на Инстаграм Tostr: tostr_ru;
- подписка на Инстаграм Алексея Сыровера: alexey_syrover;
- комментарий ПОД ЭТИМ ВИДЕО со ссылкой на ваш профиль в Инстаграм (профиль должен быть полностью открыт для проверки подписок).
Розыгрыш 3 декабря 2021 года в 18:00 по московскому времени в стриме (трансляции). Трансляция розыгрыша останется на канале.
Отправка призов за счёт Tostr по России, странам Таможенного союза и на Украину.

Рецепт Адыгейского сыра в домашних условиях от Алексея Сыровера
Ингредиенты:
Молоко с коротким сроком хранения – от 2 л и более
Уксус 9% – из расчета 8 г на 1 литр молока
Соль
Приготовление:
Молоко перелить в кастрюлю и поставить на плиту. Нагревать молоко при
постоянном помешивании до температуры 85-96 градусов (в идеале – до 93).
Уксус разбавить водой в соотношении 1:3 или 1:5 и вылить в кастрюлю с
горячим молоком. Медленно перемешать. Немного посолить.
Шумовкой выловить получившиеся хлопья и выложить их в форму для сыра (можно и дуршлаг).
Через 30 минут сформировавшуюся головку сыра перевернуть в форме
сверху – вниз. Еще через 30 минут снова перевернуть.

Ещё интересные видео:
youtu.be/DCx_MraecJ8 — обзор и тест гриля Tefal Optigrill Elite XL
youtu.be/BQ6Xb_L9_s8 — обзор и тест мясорубок до 10 000 рублей
youtu.be/cr7JYK2gqiw — битва хлебопечек. Midea, Kitfort, Starwind, Endever: кто кого?
youtu.be/bAbQwlgkf4A — битва аэрогрилей: какой купить?

В наших соцсетях много интересного (не только видео):
ВК: vk.com/tostr
FB: facebook.com/tostrchannel
Одноклассники: ok.ru/group/55331596664908
Инстаграм: Tostr_ru
Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/tostr
Viber: vb.me/tostr_yt

Все выпуски и новые обзоры: chudo.tech
#сыроварня #обзор #тест