Варим пиво дома - Венский Эль от Липецкого Пивовара

Опубликовано 4 мая 2023, 2:45

Всем привет! Сегодня решил сварить домашнее пиво Венский Эль от Липецкого пивовара.
Видео Игоря - youtube.com/watch?v=KoT1G4sAjP...

РЕЦЕПТ!!!!!!!!

СОЛОД:
ПЭЙЛ ЭЛЬ Курский - 6 КГ
ВЕНСКИЙ Курский - 6 КГ
ШАТО РУБИ Бельгия - 2 КГ

ВОДА:
ЗАТОРНАЯ - 49 Л.
ПРОМЫВОЧНАЯ - 33 Л.

ХМЕЛЬ!!!
ЧИНУК 15гр - ЗА 60 МИН ДО КОНЦА КИПЕНИЯ
КАСКАД 15гр - ЗА 20 МИН ДО КОНЦА КИПЕНИЯ
КАСКАД 15гр - ЗА 5 МИН ДО КОНЦА КИПЕНИЯ


ТЕМПЕРАТУРНЫЕ ПАУЗЫ:
Засыпь солода при 55°С
Мальтозная пауза (настой): 68°С - 60 мин.
Декстриновая пауза (настой): 72°С - 20 мин.
Мэш аут - 5 мин.
КИПЯЧЕНИЕ 70 МИН!!!!

ДРОЖЖИ: Fermentis Safale US-05
------------------------------------------------------------------------------------------------
ПОДПИШИСЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО! youtube.com/subscription_cente...
Все МОИ Посылки из Китая youtube.com/playlist?list=PLkb...
Покупки из Америки youtube.com/playlist?list=PLkb...
Самые интересные ОБЗОРЫ техники youtube.com/playlist?list=PLkb...
------------------------------------------------------------------------------------------------
Приветствую Вас на моём канале “Посылки из Китая”! На моём канале я рассказываю о интернет магазинах Китая и Америки! Так же вы найдёте видео с распаковками посылок из Китая, обзоров товаров из Китая и мои рекомендации и скидки. Так же подскажу где и как покупать в Китае! Какие акции и скидки на aliexpress, действуют в данный момент! Aliexpress отзывы
Присоединяйтесь к каналу “Посылки из Китая”, я думаю Вам понравиться!

Моя группа в контакте: vk.com/chinapostmail