Ммм, фрукты… Ещё больше фруктов!

Опубликовано 31 июля 2023, 10:00

Август — месяц богатого урожая. Наконец, поспевают арбузы, дыни и сочные южные персики. И это повод устроить фруктовое безумие! Фаиль Ризатдинов (youtube.com/@PutOnYourApron) делится рецептом необычного летнего десерта.

🌟 Для начала готовим йогуртовую заливку. Смешиваем 30 г сахара, 5 г агара, 150 г сока из-под консервированных ананасов и доводим до кипения. Добавляем 350 г несладкого питьевого йогурта, прогреваем 2 минуты на слабом огне и выключаем. Йогурт можно смело заменить на кокосовое молоко.

🌟 Дальше нарезаем фрукты: персик, дыню, ананасы. Собираем вместе и заливаем йогуртовой смесью. Убираем в холодильник на пару часов.

🌟 Нарезаем на дольки и наслаждаемся!

🛒 Все продукты для этого блюда вы найдёте на Ozon fresh.