Кухонная Машина Carrera 657: Домашняя Паста С Креветками И Ленивый Чизкейк!

Опубликовано 11 января 2024, 8:03

Это кухонная машина Carrera 657 оснащена восемью скоростями и импульсным режимом. А для быстрой и удобной работы, в комплекте вы найдете три насадки и один крюк для теста и венчик для взбивания. Из фишек: при перегреве срабатывает автоматическое отключение, удобный сенсорный дисплей, и ее легко очистить от загрязнений. А, что еще? Детали в обзоре!

РЕЦЕПТ №1: ДОМАШНЯЯ ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ
Тесто на пасту:
Мука обычная - 100 гр
Мука Семола (или манка) - 100 гр
Желток куриный - 170 гр

Приготовление:
- Если тесто не поддается - то смочите его водой
- Сделать из теста тонкую колбаску и нарезать
- Срезать кожу с помидора
- Варить такую пасту можно даже в сковороде!
- Пасту закинуть в манку и после этого в кипящую воду
- Закинуть креветки и налить сливки
- Посолить и поперчить
- Сливочное масло для загущения соуса

Дополнительно к пасте:
Крупный томат - 1шт
Креветки - 6-7шт
Сливки 33%
Соль/Перец (по вкусу)
Икра красная - 1 столовая ложка

Приготовление:
- Необходимы кухонные весы
- Взбивать постепенно увеличивая скорость
- Замешивать тесто нужно 10-12 минут
- Убрать тесто в холодильник на час

РЕЦЕПТ №2: ЛЕНИВЫЙ ЧИЗКЕЙК
Сливки 33% - 200 гр
Творожный сыр - 200 гр
Сахарная пудра - 50 гр
Галетное печенье
Хурма - 1шт

Приготовление:
- Использовать насадку «венчик»
- Влить сливки и взбить на высокой скорости (4 минуты)
- Поэтапно добавить творожный сыр и сахарную пудру
- Хурму очистить от кожи и нарезать крупными кусочками
- Печенье раскрошить руками в крошку

Кухонная машина Carrera №657:
mvideo.ru/products/kuhonnaya-m...

Кухонная машина Carrera №657:
eldorado.ru/cat/detail/planeta...