И снова тыква: готовим страшно вкусные печенья
623
23.1
OZON60.8 тыс
Следующее
28 дней – 3 3530:34Популярные
30 дней – 5790:14
135 дней – 3 4910:26Опубликовано 22 октября 2024, 12:01
В конце октября тыква — не просто овощ, а главное оружие кулинарной магии. Один взмах ножа — и начинается мистерия, где каждый продукт раскрывает свой аромат в жаре духовки.
Хотите узнать, какие секретные ингредиенты использовал в этом рецепте Фаиль Ризатдинов? Ловите инструкцию!
🎃 Тыкву протыкаем в нескольких местах и запекаем до готовности. Когда она будет мягкой, очищаем её и забираем мякоть.
🎃 Мелко нарезаем 100 г белого шоколада и 50 г орехов (вы можете выбрать любые, но у нас фисташки).
🎃 110 г холодного сливочного масла смешиваем с 70 г коричневого и 60 г белого сахара до однородной консистенции. Добавляем в смесь шоколад, орехи, 150 г тыквенной мякоти и 1 ч. л. ванильной эссенции. Хорошо перемешиваем.
🎃 В отдельной миске соединяем 250 г муки, 2 г соли, 1 ч. л. разрыхлителя, немного сушеного имбиря, мускатного ореха и корицы. Сухие ингредиенты аккуратно всыпаем в масляную смесь, тщательно перемешиваем. Получится мягкое и тягучее тесто. Убираем тесто в холодильник на 30 минут.
🎃 Из охлажденного теста формируем шарики весом 50-70 г и выпекаем их при температуре 170°C около 15 минут.
Ваше ароматное печенье готово!
Все продукты для этого блюда вы найдёте на Ozon fresh.
Хотите узнать, какие секретные ингредиенты использовал в этом рецепте Фаиль Ризатдинов? Ловите инструкцию!
🎃 Тыкву протыкаем в нескольких местах и запекаем до готовности. Когда она будет мягкой, очищаем её и забираем мякоть.
🎃 Мелко нарезаем 100 г белого шоколада и 50 г орехов (вы можете выбрать любые, но у нас фисташки).
🎃 110 г холодного сливочного масла смешиваем с 70 г коричневого и 60 г белого сахара до однородной консистенции. Добавляем в смесь шоколад, орехи, 150 г тыквенной мякоти и 1 ч. л. ванильной эссенции. Хорошо перемешиваем.
🎃 В отдельной миске соединяем 250 г муки, 2 г соли, 1 ч. л. разрыхлителя, немного сушеного имбиря, мускатного ореха и корицы. Сухие ингредиенты аккуратно всыпаем в масляную смесь, тщательно перемешиваем. Получится мягкое и тягучее тесто. Убираем тесто в холодильник на 30 минут.
🎃 Из охлажденного теста формируем шарики весом 50-70 г и выпекаем их при температуре 170°C около 15 минут.
Ваше ароматное печенье готово!
Все продукты для этого блюда вы найдёте на Ozon fresh.
Свежие видео
4 дня – 465 56732:50
7 дней – 5490:10
9 дней – 1 7230:25
9 дней – 5 32646:21
9 дней – 4 02410:43
2 дня – 17332:01Случайные видео
15.09.23 – 25 0405:39
27.01.23 – 586 10117:17
31.05.22 – 58 6918:52
22.05.22 – 25 65310:41
23 часа – 2 02717:35
1 день – 8755:37
1 день – 4 16511:35
1 день – 36 21827:30
2 дня – 33 4355:25
2 дня – 6 7351:00
3 дня – 60 7310:55
