Кулинарный Challenge. Судак "Sous Vide" (су-вид).Мастер-класс от шеф-повара Евгения Чернухи
Подписывайтесь на каналы участников: Кулинарная Школа Евгения Чернухи - youtube.com/user/cookeryschoolcomua С пылу, с жару!
10 816
56.8
Пирог с грибами
Тесто: мука – 2 ст. по 250 г яйца – 1 шт сахар – ¼ ч.л. соль – 0,5 ч.л. вода – 1-2 ст.л.
9 159
20
Пасхальный венок. Плетенка. Пасхальные рецепты.
Ингредиенты Для теста: Молоко- 250 мл Дрожжи живые – 30 г Яйца – 3 шт Сахар – 200 г Сливочное масло (маргарин) – 100 г Ванильный сахар – 2 ч.л.
9 097
26.2
Куриные голени в беконе в духовке
Подробное описание рецепта annre.net/recepti/366-kurinye-goleni-v-bekone-v-duhovke.html
8 033
19.6
Котлеты "Гнезда". ПП
Ингредиенты: 1 кг фарша 1 яйцо 500 г жареных грибов с луком 2 луковицы 150 г твердого сыра майонез или сметана соль, перец перепелиные яйца по желанию Способ приготовления с пошаговым фото
7 905
21.6
Коктейль из кефира, зефира и банана. ПП
На 1 порцию нам понадобится: Кефир или несладкий йогурт — 1 стакан (250г) Банан — 1шт (170-200г) Зефир — 1шт (50г) Подробное описание с пошаговым фото
7 826
16.7
Пирог с черешней/вишней
Ингредиенты: Для песочного теста: Сливочное масло -150 г Сметана -100г Яйцо - 1шт Сахар - 2ст.л. Ванильный сахар - 1ч.л. Соль - 1/2ч.л. Разрыхлитель - 1/2ч.л.
7 620
13.1
Рогалики с повидлом. Рецепт без яиц
Ингредиенты: Дрожжи – 50 г Маргарин – 200 г Молоко – 100 г Сахар – 1 ст.л.
7 563
23
Салат «Мимоза»
Ингредиенты: Картофель вареный средний - 2 шт Морковь вареная средняя- 1-2 шт Лук репчатый средний – 1 шт Яйца куриные – 4 шт Консервированная рыба в масле - 200 г Соль Майонез Подробное
7 480
22.1
Салат «Шашлычный»
Ингредиенты: Филе куриное — 500-800 г Лук репчатый — 4 шт (150 г) Кетчуп — 300 г Уксус (столовый, 9%) — 100 мл Соль — 1 ст. л Сахар — 2 ст.
7 201
23.9
Рулетики из рыбы. ПП
Ингредиенты: Филе пангасиуса – 2 шт Шампиньоны жареные – 200 г в свежем виде Твердый сыр – 50 г Чеснок – 3 зубчика Яйца – 2 шт Мука – 2 ст. л. Панировочные сухари – 4 ст.л.
6 861
39.7
Как удалить косточки из ягод. Как вытащить косточку из вишни и черешни.
Подробное описание способа с пошаговым фото annre.net/soveti/284-kak-udalit-kostochki-iz-yagod-kak-vytaschit-kostochku-iz-vishni-i-chereshni.html Также присоединяйтесь на сайтах
6 434
47.3
Фасолевый соус. Майонез из фасоли. Готовим блендером от MOULINEX
Подробное описание annre.net/recepti/357-fasolevyy-sous-kak-mayonez.html Также присоединяйтесь на сайтах
5 882
23.8
Курица, запеченная с тыквой
Ингредиенты: куриные голени или бедрышки - 1 кг тыква - 1 кг чеснок - 1-2 зубчика горчица - 1 ст. л. сливочное масло - 50 г растительное масло - 2 ст. л.
5 637
35.1
Баноффи — английский десерт
Ингредиенты: Печенье (у меня - Petit Beurre)— 120 г Соленая соломка — 50 г Сливочное масло — 100 + 80 г Сахар — 200 г Сливки 33% — 125 + 100 Творожный сыр — 100 г Банан — 2 шт Подробное описание
5 478
12.9
Фаршированный батон
Ингредиенты батон (багет) – около 400 г фарш – 300 г грибы – 200 г болгарский перец – 200 г лук – 150 г сыр – 100 г соль, перец растительное масло Подробное описание рецепта с пошаговым фото
5 404
21.4
Ленивые голубцы
Ингредиенты: Фарш мясной - 500 г Лук крупный - 1 шт Капуста – 250 г Отварной рис - 200 г Яйцо - 1 шт Соль – 0,5 ч.л.
5 042
16.8
Творожная запеканка
Ингредиенты: творог - 500 г сметана – 3 ст. л. манная крупа - 2 ст.л. яйца – 2 шт сахар - 3 ст. л. соль – ¼ ч.л. ванилин – ¼ ч.л.
4 870
15
Рагу из говядины и цветной капусты
Ингредиенты: говядина - 1 кг луковица крупная - 1 шт морковь средняя - 1 шт картофель - 700 г цветная капуста - 700 г итальянские травы - 1 ч.л.
4 801
25.1
Печенье «Пасхальные зайчики»
Международный проект "Пасхальный стол от блогеров youtube" Печенье "пасхальные зайчики", рецепт: Ингредиенты: Сливочное масло — 110 г Мука — 310 г Крахмал — 40 г Яйца — 2 шт Разрыхлитель — 1 ч.л.
4 741
19.6
Ананасы в кляре
Ингредиенты: Консервированные кольца ананаса-1 банка Яйца куриные - 1 шт Мука пшеничная - 1 стакан 250 г Сахар - 1.5 ст.л. Молоко - 150 мл Разрыхлитель - 1 ч.л.
4 660
18.6
Куриные крылышки, маринованные в пиве. Как приготовить куриные крылышки
Ингредиенты: Куриные крылышки – 600 г Чеснок – 2-3 зубчика Соль – 1 ч.л. без горки Перец – 0,5 ч.л.
4 509
30.3
Гречка с сосисками и грибами
Ингредиенты Гречневая крупа – 200 г Сосиски – 400 г Грибы – 300 г Лук средний – 1 шт (150 г) Соль Перец Растительное масло Подробный рецепт с пошаговым фото
4 193
19.1
Пирог со свежей капустой
Ингредиенты: Для теста: яйца – 5 шт сметана – 5 ст.л. с горкой майонез – 5 ст.л. с горкой мука – 5 ст.л. с горкой крахмал – 1 ч.л. разрыхлитель – 1 ч.л. соль – 0,5 ч.л.
4 178
17.3
Быстрый шоколадный мусс.
Ингредиенты: шоколад темный (от 60%)- 265 г сахар -4 ст.л. вода - 240 мл. коньяк - 3 ст.л.
3 989
13.2
Запеченная индейка в духовке. Сколько запекать индейку в духовке. Индейка. ПП
Ингредиенты: Индейка – 3,5 кг Чеснок – 3 зубчика Соль – 70 г Розмарин -1/4 ч.л. Орегано – ¼ ч.л. Паприка – ½ ч.л. Горчичный порошок - ½ ч.л. Черный молотый перец – ½ ч.л.
3 944
40.7
Пирог с халвой
ИНГРЕДИЕНТЫ яйца - 2 шт сливочное масло - 100 г сахар - 70 г халва - 150 г разрыхлитель - 2 ч.л.
3 625
8.4
Кексы с сюрпризом ко дню Святого Валентина. Йогуртовые кексы
Близится день Святого Валентина и я несу вам новую идею для подарка и признания в любви:).
3 414
12.4
Язык с грибами под ореховым соусом
ИНГРЕДИЕНТЫ: язык говяжий (свинной ) - 0,5 кг грецкие орехи - 60 г (3/4 стакана) чеснок - 1-2 зубчика лук репчатый - 1 шт грибы - 150 г сливки или сметана (~20%) ~100 г хмели-сунели (по желанию)
3 406
14.8
Паста с луковым джемом. Макароны с луком. Макароны рецепт. Паста рецепт
Ингредиенты: Лук крупный (белый)– 2 шт Сливочное масло – 50 г Оливковое масло – 30 г Бульон – 1 литр Макароны – 300 г Сыр – 30 г Соль Молотый перец Подробный рецепт с пошаговым фото
3 378
10