Едим ТВ

Три простых летних коктейля готовит пришедший к нам в гости (или мы к нему) Евгений Шашин: Юдзу Американо (с вермутом), Фино Коллинз (с хересом) и Сгроппино (шампанское с сорбетом).

Ингредиенты и рецепт: edim.tv/chicken-wings vk.com/edimtv facebook.com/EdimTV vk.com/just_cook twitter.com/edimtv gplus.to/EdimTV

ОРШАД — определённый вид миндального сиропа, который используют для приготовления тики-коктейлей. Евграф готовит оршад, а потом делает с ним коктейль Май Тай.

Welcome Drink — прекрасный летний коктейль, состоящий из Лимончелло, игристого вина, сахарного сиропа и лимонного сока. Отличная замена Аперолю и всем остальным Спритцам.

Ингредиенты и рецепт: edim.tv/baguette vk.com/edimtv facebook.com/EdimTV instagram.com/EdimTV twitter.com/edimtv

THE BIX (или просто БИКС БАР) — джазовый бар, каким он мог бы быть в США 1930-х. Тщательно оформленное помещение, живой джаз каждый вечер, хостесс в соответствующих нарядах.

Ингредиенты и рецепт: edim.tv/fish-and-chips vk.com/edimtv facebook.com/EdimTV twitter.com/edimtv

Ингредиенты и рецепт: edim.tv/profiteroles vk.com/edimtv facebook.com/EdimTV instagram.com/EdimTV twitter.com/edimtv

Ингредиенты и рецепт: edim.tv/mimosa Купить барный инвентарь: vk.com/na100bar Подписывайтесь на нас: instagram.com/EdimTV vk.com/EdimTV facebook.com/EdimTV

ЛЁД — крайне важный ингредиент в коктейлях, которым нельзя пренебрегать, при этом, в зависимости от рецепта, нужно использовать разные виды льда.

ЯБЛОЧНЫЙ МАРТИНИ готовится миллионом разных способов — рецептов настолько много, что можно посвятить им ещё несколько выпусков.

Роман Табаков готовит три совершенно разных коктейля с бренди и коньяком, причём, два из них мы уже делали с Василием, но Роман показывает другие версии рецептов.

ПУНШ ПЛАНТАТОРА Planter’s Punch — фруктовый коктейль с ромом и соками цитрусовых.

ГРАНАТ это круто, а ещё круче — гранатовый сок. С ним практически любой коктейль становится лучше. Евграф готовит пять коктейлей с гранатовым соком, а пробует их бармен Роман.

БАР МОЛОДЁЖЬ пытается угодить всем. Тут есть коктейли, еда, караоке, кальяны, танцы и даже зал для учёбы. Проблема в том, что хорошо не получилось сделать толком ничего (из того, что мы попробовали).

Заключительный выпуск про коктейли времён Сухого закона. Сергей Омельяненко готовит коктейли Jamaica Special, Honolulu Lulu, The New Yorker из раритетного рома и джина.

TRUE COST — бар и ресторан, в котором, как утверждается, все блюда и напитки продаются по себестоимости, но за вход надо заплатить.

Лёд в коктейлях не менее важен, чем все остальные ингредиенты, при этом, есть много нюансов, как правильно его cмешивать (стировать).

В новом выпуске Рич н бич готовим МОСКОВСКИЙ МУЛ — один из простейших коктейлей из водки, лайма и имбирного пива. Дегустируют Мгер Габриелян и Роман Айвазян.

Третий выпуск МЕ ГУСТА — он же и первый, поскольку в нём мы сделали обзор на коктейли, а не на еду. В баре Standard Bar мы попробовали Май тай, Манхэттен, Лонг Айленд и Олд фэшн.

11 ВОПРОСОВ СУДОВОМУ КОКУ — новое шоу! goo.gl/BJxVg1 Молочные продукты Экомилк: ecomilk.ru ЯЙЦА БЕНЕДИКТ были придуманы, как сочетание уже известных ингредиентов.

Ингредиенты и рецепт: edim.tv/poceluy-menya-v-cheget ——————————————————————————————— Наш лайв-канал: edim.tv/live-channel Квесты Сингулярность и Супермаркет зомби

Самый простой способ начать собирать домашний бар — купить алкоголь для Лонг Айленд Айс Ти: водку, ром, текилу, джин и Трипл сек, потому что есть множество коктейлей, в которых используются те же

Ингредиенты и рецепт: edim.tv/cinnabon vk.com/edimtv facebook.com/EdimTV instagram.com/EdimTV twitter.com/edimtv

ТРИНИДАД САУЭР Trinidad Sour — очень необычный коктейль, основной алкоголь в котором — Ангостура биттер. Ещё туда идёт ржаной виски, но это уже мелочи.

Коктейль ОПЕРАЦИЯ APEROL — некая фантазия на Aperol Spritz, но крепче, кислее, слаще и с базиликом. Коктейль придумал Павел Санников для конкурса МедиаБармен-2020. Готовит Василий Захаров.

Сегодня в 20:00 мск​ Феникс, Василий и Евграф будут в прямом эфире отмечать День рождения Евграфа, ну и как обычно отвечать на ваши вопросы и просто общаться. Подключайтесь, ждём вас!

Ингредиенты и рецепт: edim.tv/puttanesca vk.com/edimtv facebook.com/EdimTV instagram.com/EdimTV twitter.com/edimtv

В новом выпуске Rich & Бич готовим простейший коктейль SALTY DOG Солёная собака с водкой, грейпфрутовым соком и солёной каёмкой. Пробует бар-менеджер сети Dragon Group Мгер Габриелян.