Готовим Вкусно

#БУГЛАМА Азербайджанская кухня #Buğlama готовлю в скороварке.

ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ из КАБАЧКОВ с КУРИЦЕЙ. Очень сытно и вкусно!!!

ГРИЛЬ-БАРБЕКЮ НЕ ВЫХОДЯ ИЗ ДОМА. ОВОЩИ И КОЛБАСКИ НА МАНГАЛЕ. Готовим на гриль-мангале GF-750 1) ОБЗОР + ГРИЛЬ-БАРБЕКЮ НЕ ВЫХОДЯ ИЗ ДОМА.

ВИНЕГРЕТ. Салат простой, но Очень вкусный и полезный.

МЯСО с сезонными ОВОЩАМИ по АЗЕРБАЙДЖАНСКИ Понадобится: Мясо (говядина) 1кг Баклажаны 276гр (0,92Хе) Сладкий перец 175 гр (0,74Хе) Помидор 500гр (1,64Хе) Картофель 400гр (5,32Хе) Лук 500гр (3,35Хе)

КВАШЕНАЯ КАПУСТА.

СЕЛЕДКА В ШУБЕ Нам понадобится: 1 крупная селедка 4 средних картофеля 2 средние моркови 1 средняя свекла 4 яйца зеленый лук и укроп по 50гр.

ПЕЧЕНЬЕ РОЗОЧКИ. Несколько вариантов лепки розочек. Готовим в мини печи GF 0-30 Grill Plus. ( ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ) 4 полные ст.л. гатыга (можно заменить на йогурт) сода+ соль 50гр слив.

Сушеная дыня на зиму. Чипсы из дыни.

БЫСТРЫЙ, ПРОСТОЙ, НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ Адыгейская соль тут: adygsalt.ru Плейлисты: 1) Азербайджанская кухня

#РЕЦЕПТ #КУРИЦА В РУКАВЕ И В НЕЖНОМ СОЕВОМ СОУСЕ ПОНАДОБИТСЯ: Курица 700 гр Соевый соус 30 мл Чеснок 2 дольки Соль, перец, паприка, тмин, растит.

#САЛАТ #SALAD #SALAT ФОТО, ПРИГОТОВЛЕННЫХ ПО МОИМ РЕЦЕПТАМ БЛЮД, МОЖНО ПРИСЫЛАТЬ НА ЭЛЕКТРОННЫЙ АДРЕС lr.ella@mail.ru ЛИБО В СОЦ. СЕТИ.

#Ассорти из огурцов и помидоров с базиликом на зиму. Без стерилизации Понадобятся: Помидоры, огурцы, сладкий перец, морковь базилик, соль. Уксус 9%.

#ПОЛБА КВАШЕНАЯ КАПУСТА СО СВЕКЛОЙ ПО АЗЕРБАЙДЖАНСКИ youtu.be/1h-vsyrBRXw ХРУСТЯЩАЯ КАПУСТА ЗИМОЙ СО СВЕКЛОЙ И СЛАДКИМ И ОСТРЫМ ПЕРЦЕМ youtu.be/R511y6OmSBY БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ в

ПЛОВ С КОРИЧНЕВЫМ РИСОМ НА СКОВОРОДЕ БЫСТРО И ООЧЕНЬ ВКУСНО 1) КАШТАНЫ НА ЗИМУ для плова и не только: youtu.be/5CIMyfsoKxs 2) ПЛОВ с мясом, курагой,изюмом и каштанами В КАЗАНЕ.

БЫСТРЫЙ простой БЮДЖЕТНЫЙ пирог из ЖИДКОГО дрожжевого теста С ШАМПИНЬОНАМИ ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰ Понадобится: Яйцо 2 шт Масло растит. 5 ст.л. Соль 0,5 ст.л. Дрожжи 1 ч.л.

Фасоль с овощами БЕЗ УКСУСА БЕЗ САХАРА Заготовки РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АВТОКЛАВА. В этом видео 2 рецептса. Оба очень простые и самые бюджетные.

ПЛОВ В СКОРОВАРКЕ С МЯСОМ БУЛГУРОМ и ОВОЩАМИ за 20 минут Понадобится: Мясо 1 кг Булгур 300гр Морковь 1 шт Стручк.

ТЕСТО ДЛЯ БУЛОЧЕК Молоко - 300мл слив. масло - 100 гр 3 ст.л. сахара 1 яйцо дрожжи мука - сколько возьмет А вот и самибулочки: 1) youtu.be/44pvRvQvOyA 2) youtu.be/rqTc2WEptwM

ЛАВАШ. АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ. Один из видов тонкого Азербайджанского хлеба.

Рецепт - выручалка. Когда нет времени готовить youtu.be/cQPllqM1V-A Горох 600гр, куриные голени 7 шт, 400 мл воды ( или бульона), соль, специи по вкусу, слив.

#САЛАТ на ЗИМУ Понадобится: Помидоры 1,5кг Огурцы 1,5кг Капуста 800гр Лук 400гр Морковь 400гр Петрушка Соль 2 ст.л. Приправа д/кор. моркови 15гр Масло растит. по 1 ст.л. в банку Уксус по 1/3 ст.л.

КАК ОЧИСТИТЬ ЖИР, НАГАР, КОПОТЬ БЫСТРО И БЕЗ ТРУДА goo.gl/7sJgLi Плейлисты: 1) Азербайджанская кухня: youtube.com/watch?v=sJi757Btzqs&list=PLWcD630AbSRRZOc8OsxDgPip4tsduV2hw

Булочки розочки с картофельно - грибной начинкой Турецкая кухня.

ВАРЕНЬЕ БОЛЬШЕ НЕ ХРАНЮ. ЧЕРНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ И НЕ ТОЛЬКО Понадобится: Черника 400гр Подсластитель по вкусу Агар Агар 1 ч.л.

БЛИНЧИКИ ДИЕТИЧЕСКИЕ для худеющих.Без муки, без разрыхлителя, без соды 1 яйцо, щепотка соли, 3 мерные ложки заменителя сахара, 250 мл молока, 1 стак. овс. хлопьев, 1-2 ст.л.

БЫСТРЫЕ ЛЕПЁШКИ НА СКОВОРОДЕ. ТВОРОЖНО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЕШКИ Творог - 200 гр Картофель – 2 шт Яйцо 1 шт Растит. масло 2 ст.л. Соль, перец по вкусу Сода - 0,5 ч. л.

Аришта с кюфта

ОГУРЦЫ С ЯБЛОКАМИ открываю летнюю заготовку ОГУРЦЫ С ЯБЛОКАМИ youtu.be/1scU_xeaE7g ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ БЕЗ УКСУСА, БЕЗ СОЛИ, БЕЗ МАСЛА youtu.be/_V85UzSChPM