Арктические рыбы в питании человека — Михаил Гладышев / ПостНаука

Опубликовано 17 июня 2019, 8:47

Биолог Михаил Гладышев о роли жирных кислот омега-3, важности биоразнообразия и эпидемии сердечно-сосудистых заболеваниях

" Особенность водных экосистем состоит в том, что из-за деятельности микроводорослей там синтезируются совершенно уникальные биологически активные вещества, такие как длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты семейства омега-3".

Полный текст лекции: postnauka.ru/video/99690

Михаил Гладышев доктор биологических наук, профессор, заведующий Кафедрой водных и наземных экосистем Сибирского Федерального университета, заведующий лабораторией экспериментальной гидроэкологии Института биофизики СО РАН

Поддержать ПостНауку — postnauka.ru/donate
#гидпоарктике
Больше лекций, интервью и статей о фундаментальной науке и ученых, которые ее создают, смотрите на сайте postnauka.ru/. ПостНаука — все, что вы хотели знать о науке, но не знали, у кого спросить.

Следите за нами в социальных сетях:
VK: vk.com/postnauka
FB: facebook.com/postnauka
Twitter: twitter.com/postnauka
Одноклассники: ok.ru/postnauka
Telegram: t.me/postnauka