Рождение кулинарной критики - Вера Мильчина

5 289
9.1
Опубликовано 4 августа 2014, 11:05
Источник - postnauka.ru/video/28944

Когда возникла кулинарная критика? Что содержали в себе первые выпуски «Альманаха Гурманов»? Как в трудах первых кулинарных критиков сочетались идеи по этикету и устройству общества? Об этом рассказывает кандидат филологических наук Вера Мильчина.
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское