Высшая школа экономики94.3 тыс
Следующее
Опубликовано 25 августа 2016, 14:16
Анка Иоана Николау, профессор лаборатории микробиологии пищевых продуктов факультета наук о еде и пищевой инженерии Университета «Дунареа де жос» в Галаце (Румыния) — о циркулярной экономике, которая напоминает циклические процессы, происходящие в природе, о необходимости переходить на более короткие пищевые цепи и о том, как Starbucks способствует циркулярной экономике.