Семейная кухня Маши Трауб. Дзыкка (осетинская каша)

587
48.9
Эксмо21.2 тыс
Следующее
Популярные
35 дней – 170:51
Таро Розы
Опубликовано 22 декабря 2020, 20:39
Сметану (500 гр) влить в чугунный казан или кастрюлю с толстым дном. Довести почти до кипения. Добавить размятый руками осетинский (или адыгейский сыр). Постоянно помешивать. Как только на поверхности появились пузырьки, убавить огонь и всыпать 2 ст. ложки кукурузной муки. Взбить или венчиком или миксером до получения однородной массы. Варить на медленном огне, не давая каше кипеть. В самом конце добавить яйцо. Подавать горячей с хлебом, лавашом.
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское