Все о том, как мы узнаем вкусы и запахи — за 900 секунд

Опубликовано 8 января 2023, 15:03

Если ты не знаешь, как наш рот распознает вкусы и запахи, то микробиолог Евгений Плисов расскажет, почему мята дает ощущение свежести, а перец жжет язык, может ли любовь к продуктам передаваться генетически, что будет, если человек совсем перестанет чувствовать вкус и из какого бокала лучше всего пить праздничное шампанское. Готов узнать о вкусовых рецепторах за 15 минут? Ставь таймер!

Подписывайтесь на @RTVItainment и ставьте лайки

RTVI Новости — все главные события в формате 24/7: youtube.com/user/myRTVi

00:00 «900 секунд». Рецепторы во рту
00:32 Как работают температурные рецепторы?
04:28 Может ли любовь к продуктам передаваться генетически?
06:20 Как можно обмануть наши вкусовые рецепторы?
07:44 Почему мы перестаем чувствовать вкусы?
10:21 Правда ли, что психические расстройства влияют на вкусовые ощущения?
11:35 Как возраст влияет на восприятие вкуса?
12:34 Из какого бокала надо пить шампанское?