Буктрейлер по книге Дмитрия Мережко«Виномания. Наглядный путеводитель по винному миру»
348
38.7
Эксмо21.7 тыс
Следующее
24.11.23 – 4660:14Популярные
36 дней – 90:21
39 дней – 190:28Опубликовано 23 ноября 2023, 15:11
Мир вина — в понятной инфографике от преподавателя WSET.
«Каждая неизвестная бутылка — всегда вызов. Оправдает ли содержимое то, что обещает этикетка? Станет ли вино находкой или разочарованием? Мир вина настолько разнообразен, что часто это неочевидно даже для профессионалов», — говорит известный винный журналист Дмитрий Мережко. Его «Виномания» научит разбираться в вине, чтобы приятных открытий было как можно больше, а фрустраций — меньше.
Дмитрий Мережко — креативный директор издания Simple Wine News, редактор главного в России журнала о премиальных винах Wine Stage, телеграм-канала drinkadvisor, обладатель диплома Wine and Spirits Education Trust, преподаватель Школы вина «Энотрия» и курсов WSET.
У его «Виномании» необычный формат: все данные упакованы в цветную инфографику, созданную дизайнером Сергеем Прониным. Наглядные примеры помогут разобраться, почему одно вино стоит 300 рублей, а другое, из той же страны или из того же сорта, в 10 раз больше — и почему бюджетное вино может оказаться лучше дорогого. Узнаете:
🍷 что такое премиальный виноградник
🍷 влияет ли ручной сбор на качество напитка
🍷 какие вина производят методом «кровопускания»
🍷 как правильно читать контрэтикетку
🍷 о чем говорит винтовая пробка
Мир вина удивителен своим разнообразием, поэтому большое внимание в книге уделено правилам дегустации — научитесь анализировать цвет, аромат, кислотность вина и освоите 5-ступенчатую систему оценки качества вин. Приведенная в книге инфографика — это упрощенная версия системы «ГоМер», которую автор книги разрабатывает вместе с кандидатом биологических наук Ириной Годуновой.
Главы-компасы помогут сориентироваться в самых известных белых и красных винах и станут вашими надежными ориентирами во всем ассортименте благородных напитков, который можно встретить в винотеках или магазинах у дома. Таблицы удачных гастросочетаний подскажут, какую бутылку открыть к ужину — или что лучше приготовить под выбранное вами вино.
Изучайте, пробуйте, наслаждайтесь!
В этом году издательство «ХлебСоль» выпустило также обновленное издание многолетнего бестселлера от Simple Wine News — «Просто о лучших винах. Новая энциклопедия».
«Каждая неизвестная бутылка — всегда вызов. Оправдает ли содержимое то, что обещает этикетка? Станет ли вино находкой или разочарованием? Мир вина настолько разнообразен, что часто это неочевидно даже для профессионалов», — говорит известный винный журналист Дмитрий Мережко. Его «Виномания» научит разбираться в вине, чтобы приятных открытий было как можно больше, а фрустраций — меньше.
Дмитрий Мережко — креативный директор издания Simple Wine News, редактор главного в России журнала о премиальных винах Wine Stage, телеграм-канала drinkadvisor, обладатель диплома Wine and Spirits Education Trust, преподаватель Школы вина «Энотрия» и курсов WSET.
У его «Виномании» необычный формат: все данные упакованы в цветную инфографику, созданную дизайнером Сергеем Прониным. Наглядные примеры помогут разобраться, почему одно вино стоит 300 рублей, а другое, из той же страны или из того же сорта, в 10 раз больше — и почему бюджетное вино может оказаться лучше дорогого. Узнаете:
🍷 что такое премиальный виноградник
🍷 влияет ли ручной сбор на качество напитка
🍷 какие вина производят методом «кровопускания»
🍷 как правильно читать контрэтикетку
🍷 о чем говорит винтовая пробка
Мир вина удивителен своим разнообразием, поэтому большое внимание в книге уделено правилам дегустации — научитесь анализировать цвет, аромат, кислотность вина и освоите 5-ступенчатую систему оценки качества вин. Приведенная в книге инфографика — это упрощенная версия системы «ГоМер», которую автор книги разрабатывает вместе с кандидатом биологических наук Ириной Годуновой.
Главы-компасы помогут сориентироваться в самых известных белых и красных винах и станут вашими надежными ориентирами во всем ассортименте благородных напитков, который можно встретить в винотеках или магазинах у дома. Таблицы удачных гастросочетаний подскажут, какую бутылку открыть к ужину — или что лучше приготовить под выбранное вами вино.
Изучайте, пробуйте, наслаждайтесь!
В этом году издательство «ХлебСоль» выпустило также обновленное издание многолетнего бестселлера от Simple Wine News — «Просто о лучших винах. Новая энциклопедия».
Свежие видео
7 дней – 20548:00
10 дней – 7090:34
10 дней – 24 2283:40
190 дней – 4059:52Случайные видео
261 день – 1 9390:55
16.05.23 – 26611:12
11.04.23 – 45 8470:22
14.05.22 – 6 6371:39:50
18.12.15 – 1 9293:17
17 дней – 25 3161:17
4 дня – 28 5621:05:02
6 дней – 4150:58
14 дней – 1 5024:59
14 дней – 1 321 8472:47
15 дней – 5 5020:59
19 дней – 5 3519:46
1 день – 6440:59