Буктрейлер по книге Дмитрия Мережко«Виномания. Наглядный путеводитель по винному миру»
338
37.6
Эксмо21.5 тыс
Следующее
310 дней – 4560:14Популярные
27 дней – 800:58
76 дней – 1981:13Опубликовано 23 ноября 2023, 15:11
Мир вина — в понятной инфографике от преподавателя WSET.
«Каждая неизвестная бутылка — всегда вызов. Оправдает ли содержимое то, что обещает этикетка? Станет ли вино находкой или разочарованием? Мир вина настолько разнообразен, что часто это неочевидно даже для профессионалов», — говорит известный винный журналист Дмитрий Мережко. Его «Виномания» научит разбираться в вине, чтобы приятных открытий было как можно больше, а фрустраций — меньше.
Дмитрий Мережко — креативный директор издания Simple Wine News, редактор главного в России журнала о премиальных винах Wine Stage, телеграм-канала drinkadvisor, обладатель диплома Wine and Spirits Education Trust, преподаватель Школы вина «Энотрия» и курсов WSET.
У его «Виномании» необычный формат: все данные упакованы в цветную инфографику, созданную дизайнером Сергеем Прониным. Наглядные примеры помогут разобраться, почему одно вино стоит 300 рублей, а другое, из той же страны или из того же сорта, в 10 раз больше — и почему бюджетное вино может оказаться лучше дорогого. Узнаете:
🍷 что такое премиальный виноградник
🍷 влияет ли ручной сбор на качество напитка
🍷 какие вина производят методом «кровопускания»
🍷 как правильно читать контрэтикетку
🍷 о чем говорит винтовая пробка
Мир вина удивителен своим разнообразием, поэтому большое внимание в книге уделено правилам дегустации — научитесь анализировать цвет, аромат, кислотность вина и освоите 5-ступенчатую систему оценки качества вин. Приведенная в книге инфографика — это упрощенная версия системы «ГоМер», которую автор книги разрабатывает вместе с кандидатом биологических наук Ириной Годуновой.
Главы-компасы помогут сориентироваться в самых известных белых и красных винах и станут вашими надежными ориентирами во всем ассортименте благородных напитков, который можно встретить в винотеках или магазинах у дома. Таблицы удачных гастросочетаний подскажут, какую бутылку открыть к ужину — или что лучше приготовить под выбранное вами вино.
Изучайте, пробуйте, наслаждайтесь!
В этом году издательство «ХлебСоль» выпустило также обновленное издание многолетнего бестселлера от Simple Wine News — «Просто о лучших винах. Новая энциклопедия».
«Каждая неизвестная бутылка — всегда вызов. Оправдает ли содержимое то, что обещает этикетка? Станет ли вино находкой или разочарованием? Мир вина настолько разнообразен, что часто это неочевидно даже для профессионалов», — говорит известный винный журналист Дмитрий Мережко. Его «Виномания» научит разбираться в вине, чтобы приятных открытий было как можно больше, а фрустраций — меньше.
Дмитрий Мережко — креативный директор издания Simple Wine News, редактор главного в России журнала о премиальных винах Wine Stage, телеграм-канала drinkadvisor, обладатель диплома Wine and Spirits Education Trust, преподаватель Школы вина «Энотрия» и курсов WSET.
У его «Виномании» необычный формат: все данные упакованы в цветную инфографику, созданную дизайнером Сергеем Прониным. Наглядные примеры помогут разобраться, почему одно вино стоит 300 рублей, а другое, из той же страны или из того же сорта, в 10 раз больше — и почему бюджетное вино может оказаться лучше дорогого. Узнаете:
🍷 что такое премиальный виноградник
🍷 влияет ли ручной сбор на качество напитка
🍷 какие вина производят методом «кровопускания»
🍷 как правильно читать контрэтикетку
🍷 о чем говорит винтовая пробка
Мир вина удивителен своим разнообразием, поэтому большое внимание в книге уделено правилам дегустации — научитесь анализировать цвет, аромат, кислотность вина и освоите 5-ступенчатую систему оценки качества вин. Приведенная в книге инфографика — это упрощенная версия системы «ГоМер», которую автор книги разрабатывает вместе с кандидатом биологических наук Ириной Годуновой.
Главы-компасы помогут сориентироваться в самых известных белых и красных винах и станут вашими надежными ориентирами во всем ассортименте благородных напитков, который можно встретить в винотеках или магазинах у дома. Таблицы удачных гастросочетаний подскажут, какую бутылку открыть к ужину — или что лучше приготовить под выбранное вами вино.
Изучайте, пробуйте, наслаждайтесь!
В этом году издательство «ХлебСоль» выпустило также обновленное издание многолетнего бестселлера от Simple Wine News — «Просто о лучших винах. Новая энциклопедия».
Свежие видео
6 дней – 6 3812:54:50
7 дней – 1 5041:20:30
7 дней – 88 0849:23
10 дней – 8 2864:01
11 дней – 45 9831:47:29Случайные видео
22 дня – 17 1000:58
108 дней – 73246:52
15.10.22 – 1410:38
22.09.21 – 2633:25
19.06.12 – 20 5647:21
18 часов – 3 1924:03
3 дня – 46 9181:24:53
4 дня – 11 6406:33
6 дней – 1 2280:14
7 дней – 1 1504:54
9 дней – 10 9722:35
2 дня – 4280:08
