Евгений Сулес о своей книге «Мир виски и виски мира»
705
16.8
Эксмо21.5 тыс
Следующее
26.02.18 – 9120:24Популярные
33 дня – 390:54
121 день – 1721:14Опубликовано 22 февраля 2018, 12:41
Эта книга не зря называется «Путеводитель» – она зовет читателя в увлекательное путешествие в мир благородного напитка, в его тайны и историю создания, в мир наслаждения и отдыха с бокалом в руках. Автор обладает обширными знаниями о напитке, снабжает читателя большим количеством фактов, но, что гораздо важнее, он – ценитель, он любит напиток и знает в нем толк. Рассказы о тонкостях производства виски, многообразии сортов и брендов сочетаются с историями о людях, воспоминаниями и размышлениями автора.
«Виски — это напиток неспешного разговора или даже одиночества. Голова остается ясной, а время замедляется, будто накопленное за годы выдержки растекается в настоящем и если не останавливает мгновение, то хотя бы растягивает его. Мы получаем отличный шанс остановиться, оглянуться и поразмыслить. Погрузиться в воспоминания или помечтать. Посмотреть внутрь себя. Виски идеально подходит для вечера трудного дня, для минуты отдохновения. Созерцательный и мудрый напиток».
Что же такое виски, из какого ячменя делается солод, как готовится сусло, сколько времени происходит брожение, зачем нужны перегонные кубы, какой лучший срок для выдержки и почему в России нет виски – это и многое другое в интересной и увлекательной манере описывает Евгений Сулес в книге. Он рассказывает, как надо дегустировать напитки, и дает уроки неспешности и созерцательности. Роскошное иллюстрированное издание содержит подробное описание более 400 винокурен и сортов виски и полный список производств Шотландии, Ирландии, США, Канады и Японии.
«Виски — это напиток неспешного разговора или даже одиночества. Голова остается ясной, а время замедляется, будто накопленное за годы выдержки растекается в настоящем и если не останавливает мгновение, то хотя бы растягивает его. Мы получаем отличный шанс остановиться, оглянуться и поразмыслить. Погрузиться в воспоминания или помечтать. Посмотреть внутрь себя. Виски идеально подходит для вечера трудного дня, для минуты отдохновения. Созерцательный и мудрый напиток».
Что же такое виски, из какого ячменя делается солод, как готовится сусло, сколько времени происходит брожение, зачем нужны перегонные кубы, какой лучший срок для выдержки и почему в России нет виски – это и многое другое в интересной и увлекательной манере описывает Евгений Сулес в книге. Он рассказывает, как надо дегустировать напитки, и дает уроки неспешности и созерцательности. Роскошное иллюстрированное издание содержит подробное описание более 400 винокурен и сортов виски и полный список производств Шотландии, Ирландии, США, Канады и Японии.
Свежие видео
2 дня – 13 8300:58
3 дня – 28 8423:47
5 дней – 3 00159:14
Случайные видео
37 дней – 9 03528:10
124 дня – 6731:26:01
175 дней – 83 2420:58
18.06.23 – 1 1664:11
21.05.23 – 256 82517:07
31.01.16 – 1 9957:45
1 день – 1 9711:27:15
1 день – 6 4160:28
2 дня – 5 0495:30
2 дня – 6537:05
5 дней – 22 5054:12
6 дней – 7 8624:03
8 дней – 4 39456:02
1 день – 1 68324:40
2 дня – 5800:11