Евгений Сулес о своей книге «Мир виски и виски мира»
708
16.9
Эксмо21.7 тыс
Следующее
26.02.18 – 9140:24Популярные
33 дня – 421:09
Опубликовано 22 февраля 2018, 12:41
Эта книга не зря называется «Путеводитель» – она зовет читателя в увлекательное путешествие в мир благородного напитка, в его тайны и историю создания, в мир наслаждения и отдыха с бокалом в руках. Автор обладает обширными знаниями о напитке, снабжает читателя большим количеством фактов, но, что гораздо важнее, он – ценитель, он любит напиток и знает в нем толк. Рассказы о тонкостях производства виски, многообразии сортов и брендов сочетаются с историями о людях, воспоминаниями и размышлениями автора.
«Виски — это напиток неспешного разговора или даже одиночества. Голова остается ясной, а время замедляется, будто накопленное за годы выдержки растекается в настоящем и если не останавливает мгновение, то хотя бы растягивает его. Мы получаем отличный шанс остановиться, оглянуться и поразмыслить. Погрузиться в воспоминания или помечтать. Посмотреть внутрь себя. Виски идеально подходит для вечера трудного дня, для минуты отдохновения. Созерцательный и мудрый напиток».
Что же такое виски, из какого ячменя делается солод, как готовится сусло, сколько времени происходит брожение, зачем нужны перегонные кубы, какой лучший срок для выдержки и почему в России нет виски – это и многое другое в интересной и увлекательной манере описывает Евгений Сулес в книге. Он рассказывает, как надо дегустировать напитки, и дает уроки неспешности и созерцательности. Роскошное иллюстрированное издание содержит подробное описание более 400 винокурен и сортов виски и полный список производств Шотландии, Ирландии, США, Канады и Японии.
«Виски — это напиток неспешного разговора или даже одиночества. Голова остается ясной, а время замедляется, будто накопленное за годы выдержки растекается в настоящем и если не останавливает мгновение, то хотя бы растягивает его. Мы получаем отличный шанс остановиться, оглянуться и поразмыслить. Погрузиться в воспоминания или помечтать. Посмотреть внутрь себя. Виски идеально подходит для вечера трудного дня, для минуты отдохновения. Созерцательный и мудрый напиток».
Что же такое виски, из какого ячменя делается солод, как готовится сусло, сколько времени происходит брожение, зачем нужны перегонные кубы, какой лучший срок для выдержки и почему в России нет виски – это и многое другое в интересной и увлекательной манере описывает Евгений Сулес в книге. Он рассказывает, как надо дегустировать напитки, и дает уроки неспешности и созерцательности. Роскошное иллюстрированное издание содержит подробное описание более 400 винокурен и сортов виски и полный список производств Шотландии, Ирландии, США, Канады и Японии.
Свежие видео
4 дня – 217 76025:19
9 дней – 60 17650:56
11 дней – 8032:43
12 дней – 48 0731:39:15
14 дней – 42 75812:59
16 дней – 94 24424:24Случайные видео
64 дня – 3 8829:24
123 дня – 1 1531:00
238 дней – 1333:19
30.04.23 – 10 79011:15
31.01.23 – 15 40913:25
27.09.12 – 1 46446:00
9 часов – 5 5490:48
5 дней – 30 53023:43
7 дней – 44 97120:10
7 дней – 29 4841:37:12
8 дней – 17 3372:52
9 дней – 4 5133:18:53
9 дней – 335 8971:10:21
2 дня – 8820:58
3 дня – 9 3340:32