Удивила мужа такими ГОЛУБЦАМИ! Когда лень возиться, приготовьте так!

Опубликовано 4 января 2023, 8:00

Ленивые голубцы, рецепт.
Для фарша:
Мясо или мясной фарш – 800 гр.
лук – 1 шт.
чеснок – 2 зубка
яйцо – 1 шт.
рис дробленый – 100 гр.
перец, пряности и соль – по вкусу
!!! Рисовую сечку можно заменить обычным рисом, но тогда его нужно предварительно запарить в кипятке или отварить до полуготовности – как вы обычно делаете для голубцов.
Для гарнира:
подсолнечное масло – 50 мл.
морковь – 1 крупная
лук – 1 крупный
томатная паста – 2 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
капуста – 800 гр.
перец и пряности по вкусу.
Для заливки:
сметана – 3-4 ст.л. с большой горкой (можно и больше)
паприка молотая – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л (или по вкусу)
кипяток – 600-700 мл.
лавровый лист – 1 шт.

#ленивыеголубцы #голубцы #быстрыеголубцы