5 Рецептов ПРОСТЫХ и ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫХ салатов! Салаты на любой праздник!

Опубликовано 28 ноября 2023, 8:00

*Салат 1*
свекла – 700 гр. (приготовить на пару, запечь или отварить)
фасоль консервированная – 300 гр.
огурцы солёные или маринованные – 150 гр.
красный сладкий лук – 50 гр.
зелень укропа – 15 гр.
зеленый лук – 20 гр.
Для заправки:
чеснок – 2 зубка
соль – 0,5 ч.л. (по вкусу, с учетом добавления соленых огурцов)
перец черный молотый – 1/3 ч.л.
подсолнечное масло – 3 ст.л.
мёд или сахар – 0,5 ч.л.
горчица – 1/3 ч.л.
сок лимона – 0,5 ст.л.

*Салат 2*
морковь по-корейски – 100 гр.
свежие огурцы – 150 гр.
помидоры – 150 гр.
капуста – 100 гр.
сыр твердый – 150 гр.
лук репчатый – 50-70 гр.(замариновать: 1 ст.л. воды, 1 ст.л. уксуса 6%, 1 ч.л. сахара)
Для заправки:
майонез домашний – 150 гр.
сметана жирностью 20% - 100 гр.
зелень укропа – 50 гр.
чеснок – 1-2 зубка
соль – 1 ч.л. (или по вкусу)
Для украшения: маслины 50-70 гр., зелень укропа.

*Салат 3*
мясо птицы отварное – 150 гр.
картофель отварной – 300 гр.
шампиньоны маринованные мелкие – 250 гр.
сыр твердый – 80 гр.
яйца – 3 шт.
зеленый лук – 80-100 гр.
укроп – 5 веточек
майонез – 250 гр.
соль, специи по вкусу.

*Салат 4*
Огурец свежий – 160 гр. (можно заменить на соленый или маринованный)
Яйца – 4 шт.
Плавленый сыр – 2 шт. (180 гр.)
Кукуруза консервированная – 100 гр.
Зеленый лук – 25 гр. (можно заменить на репчатый маринованный 1 маленькая луковица)
Укроп – 15 гр. (или любая зелень по желанию).
Майонез – 100 гр.
Соль, перец, пряности по вкусу.

*Салат 5*
отварная или запеченная в духовке свекла - 800 гр.
грецкие орехи - 100 гр.
чернослив - 100 гр.
смесь перцев или любых пряностей по вкусу - 1 ч.л.
чеснок - 15 гр. (по вкусу, в зависимости от желаемой остроты салата)
домашний майонез - 200 гр.