Очень вкусный заливной пирог. Тесто без дрожжей. Легко приготовить!

Опубликовано 15 февраля 2019, 4:00

Всем привет! Сегодня я предлагаю Вам приготовить очень вкусный и сытный пирог. Начинка из картофеля и фарша. И очень простое в приготовлении заливное тесто без дрожжей. Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты (на 8 порций) на большую форму 29см*21см*6см (д*ш*г):
морковь - 1 шт. средняя (150 гр)
лук - 1 шт. средняя (150 гр)
фарш (у меня свиной) - 500 гр
соль в фарш - по вкусу
перец черный молотый в фарш - по вкусу
чеснок - 2 зубчика или по вкусу
укроп - 3 ст.л. или по вкусу
картофель (очищенный) - 500 гр
прованские травы для картофеля - 1 ч.л. с горкой или по вкусу
соль для картофеля - 1/2 ч.л. или по вкусу
для теста:
1 стакан у меня = 250 мл
яйца куриные - 3 шт.
сахар - 1 ч.л. с горкой (10 гр)
соль - 1 ч.л. без горки (5 гр)
кефир (у меня жирностью 3,2%) - 2 ст. (500 мл)
мука - 2 ст. (300 гр)
сода - 1 ч.л. без горки (5 гр)
масло сливочное в тесто - 50 гр

Ингредиенты (на 6 порций) на форму 21см*16см*6см (д*ш*г) или диаметром 24 см:
морковь - 1 шт. небольшая (100 гр)
лук - 1 шт. средняя (100 гр)
фарш (у меня свиной) - 350 гр
соль в фарш - по вкусу
перец черный молотый в фарш - по вкусу
чеснок - 2 зубчика или по вкусу
укроп - 2 ст.л. или по вкусу
картофель (очищенный) - 350 гр
прованские травы для картофеля - 1 ч.л. с горкой или по вкусу
соль для картофеля - 1/2 ч.л. без горки или по вкусу
для теста:
1 стакан у меня = 250 мл
яйца куриные - 2 шт.
сахар - 2/3 ч.л. с горкой (7 гр)
соль - 1/2 ч.л. без горки (3 гр)
кефир (у меня жирностью 3,2%) - 1 и 2/5 ст. (350 мл)
мука - 1 и 2/5 ст. (200 гр)
сода - 1 ч.л. без горки (5 гр)
масло сливочное в тесто - 30 гр

Предлагаю Вам посмотреть:

ПОСТНЫЕ БЛЮДА - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Сладкая выпечка - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Крем для выпечки - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Тесто - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Несладкая выпечка - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Блинчики, оладьи - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Вторые блюда - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Заготовки - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Мясные блюда - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Полезные советы - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Соусы - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Первые блюда - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Десерты - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Салаты, закуски - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Хлеб - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Варенье - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Торт без выпечки - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Напитки - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Соление, маринование - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Запеканки - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Заморозка - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Для души - youtube.com/playlist?list=PLqc...

На моем канале «легко приготовить, на кухне с людмилой» вы найдете много видео по теме еда и кулинария. Сможете выбрать любой рецепт или рецепты из разделов сладкая и несладкая выпечка, постная выпечка, постные рецепты и постные блюда, вегетарианские рецепты и как приготовить вегетарианские блюда, веганские рецепты и веганские блюда. Вы можете открыть рецепт приготовления любого блюда и увидеть, как его легко готовить (easy to cook). готовь те со мной! Приятного Вам аппетита!

#заливнойпирог #заливноетесто #легкоприготовить #пирог #выпечка #пироги #слюдмилойпирог