Баклажаны на зиму по-корейски! Бомбезная закуска.

Опубликовано 12 августа 2018, 6:38

БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ с соевым соусом! Это пикантная, ароматная, пряная в меру острая овощная закуска на зиму. Она прекрасно сочетается и с мясом, и с рыбой, а также с картофелем, кашами. Да, и в овощное рагу можно добавить. Вообщем, палочка-выручалочка!!! Очень рекомендую приготовить несколько баночек на пробу. Уверена, равнодушных не будет.
На 3 поллитровые банки нам понадобится:
Все овощи в очищенном виде!!!
1 кг. баклажан
200 гр. репчатого лука
250 гр. моркови
300 гр. болгарского перца
1/2 головки чеснока
70 мл. раст. масла
1 ст. л. приправы для моркови по-корейски
1 ч. л. молотого кориандра
1/4 стручка острого перца (можно больше - это по желанию)
1 ст. л. соли
2 ст. л. сахара
2 - 3 ст. л. соевого соуса
50 мл. уксуса 9%
************************************************
#МаринованныеБаклажаны #БаклажаныПоКорейски #БаклажаныНаЗиму #Закуска #Консервация #ЗаготовкиНаЗиму #ОвощиНаЗиму #КорейскиеБлюда
*************************************************
Вклад в развитие канала Вы можете сделать здесь
donationalerts.ru/r/oksanak

********************************
Подписывайтесь на мой канал. Впереди много интересного!
youtube.com/c/КулинарияижизньО...

Мои ссылки
------------------------
Поддержка канала donationalerts.ru/r/oksanak

Моя группа в Фэйсбук facebook.com/groups/19675...

Алиэкспресс с возвратом 5% epngo.bz/cashback_index/1ef66

Кулинарные рецепты "С пылу" plus.google.com/communities/1....

Кулинарные рецепты ВК
vk.com/club136918203
***********************************
Мои плейлисты:
Лайфхаки youtube.com/playlist?list=PLdK...

Обзоры товаров youtube.com/playlist?list=PLdK...

Покупки на Алиэкспресс youtube.com/playlist?list=PLdK...

Рыбные блюда youtube.com/playlist?list=PLdK...

Национальная кухня youtube.com/playlist?list=PLdK...

Мясные блюда youtube.com/playlist?list=PLdK...

Выпечка несладкая youtube.com/playlist?list=PLdK...

Салаты youtube.com/playlist?list=PLdK...

Закуски youtube.com/playlist?list=PLdK...

Майонезы, соусы, заправки, сгущенка, крема youtube.com/playlist?
list=PLdKdW8_yPE0e08Xzi3ux5vafKaRyy8DQu

Заготовки youtube.com/playlist?list=PLdK...

Хлеб, батоны youtube.com/playlist?list=PLdK...

Сладкая выпечка youtube.com/playlist?list=PLdK...

Блюда в мультиварке youtube.com/playlist?list=PLdK...