Роскошный торт СПЕКУЛОС на Рождество! Нежнейший песочный торт! Без сливок! Вкуснейший Зимний торт!

91 948
4.9
Опубликовано 14 декабря 2024, 18:00
Роскошный торт СПЕКУЛОС на Рождество! Нежнейший песочный торт! Без сливок! Вкуснейший Зимний торт с мандариновой прослойкой!
Ингредиенты для теста на 11 коржей по 24 см:
300 г холодного сливочного масла
250 г сахарной пудры
500 г муки
200 г молотого миндаля
1 щепотка соли
8 г разрыхлителя
2 ст. л. пряничных специй
1 ст.л. корицы
1 ч.л. без горки белого перца
3 яйца среднего размера
выпекаю каждый корж в заранее разогретой духовке на среднем уровне примерно 4 - 5 минут при температуре 200°C (392°F) без конвекции на режиме верх-низ

ИНГРЕДИЕНТЫ для крема:
300 мл молока
420 г сахара
16 г ванильного сахара
2 яйца
500 г размягченного сливочного масла

ИНГРЕДИЕНТЫ для мандариновой начинки:
120 г сахара
30 г кукурузного крахмала
250 мл молока (пастеризованного)
200 мл свежевыжатого мандаринового сока
2 яйца
цедра 3х мандаринов
50 г сливочного масла

ИНВЕРТНЫЙ СИРОП в домашних условиях!
youtube.com/watch?v=9hCBzoWXGx...

ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадной глазури:
100 г молочного шоколада (40% какао)
25 г растительного масла без запаха

❗❗❗ ссылка на приготовление орехового кроканта:
youtube.com/watch?v=2aOY5PjqB4...

вкуснейший СТАБИЛЬНЫЙ крем ШОКОЛАДНЫЙ БАРХАТ! Без сливок, сыра и желатина! БЮДЖЕТНЫЙ!
youtube.com/watch?v=q0H-glQLqb...

Супер Крем на ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКЕ из 2х ИНГРЕДИЕНТОВ! как ПРАВИЛЬНО его приготовить
youtube.com/watch?v=izS-XKp2Ot...

❗❗❗вкуснейшая бюджетная КАРАМЕЛЬ на МОЛОКЕ! НЕ засахаривается! Карамель БЕЗ сливок!
youtube.com/watch?v=n93UW_WQo7...

крем ПЛОМБИР без яиц, сливок и глютена!
youtube.com/watch?v=xyfJgkFbNe...

СТАБИЛЬНЫЙ крем на МАНКЕ! без ЯИЦ и СЛИВОК!
youtube.com/watch?v=LQWNvLeEKM...

бюджетный ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ "ЛАКОМКА" из 3х Ингредиентов! Без сливок, сыра, яиц и сгущёнки!
youtube.com/watch?v=7_Iu23cbHJ...

торт СНИКЕРС с КАРАМЕЛЬЮ. рецепт КАРАМЕЛИ для НАЧИНКИ ТОРТОВ. СБОРКА ТОРТА СНИКЕРС. СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ
youtube.com/watch?v=wlSUFHJvuK...

торт СНИКЕРС с прослойкой безе. Подробно ! Все нюансы ! Очень вкусный торт
youtube.com/watch?v=sXeH3Vz4mS...

#тортспекулос
#тортнаРождество
#песочныйторт
#тортыикулинария


мой инстаграм instagram.com/vera_vi_sam
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское