Восхитительный торт ДАЧНЫЙ! Нереально вкусный клубничный торт! Тает во рту! Без желатина!

113 571

4.8

Торты и Кулинария1.32 млн

Следующее

222 дня – 67 2508:21

СЕКРЕТ идеальной воздушной ШАРЛОТКИ с хрустящей корочкой! На большую порцию! Яблочный пирог!

Популярные

47 дней – 47 5226:12

Секрет Большого Шоколадного Бисквита С Идеальной Текстурой! Влажный И Вкусный! Всегда Получается

143 дня – 45 49411:23

ПИОНЫ из белкового крема! Быстро! Самыми простыми кондитерскими насадками! Торт с ПИОНАМИ!

Опубликовано 10 мая 2024, 17:59

Восхитительный торт ДАЧНЫЙ! Нереально вкусный клубничный торт! Тает во рту! Без желатина! Шоколадный торт!
Ингредиенты для шоколадного торта (28х18 см) или для круглой формы для выпечки 24 см:
4 яйца среднего размера
щепотка соли
16 г ванильного сахара
180 г сахара
100 мл молока (комнатной температуры)
100 г растительного масла без запаха
220 г муки
40 г какао
10 г разрыхлителя
Шоколадный корж выпекаю около 35 минут при температуре 175 градусов по Цельсию (350 ° F) на среднем уровне без конвекции, пока он не будет готов, и проверяю деревянной палочкой, чтобы она оставалась сухая и чистая

ИНГРЕДИЕНТЫ для пудинговой массы:
доведите 350 мл молока до кипения
40 г сахара
37 г порошка для ванильного пудинга (или 40 г кукурузного крахмала + ароматизатор ванили)
ещё 150 мл холодного молока

Ингредиенты для крема для средней прослойки:
250 г размягченного сливочного масла
390 г сгущенного молока с сахаром
Остатки коржа (от отверстий)

Ингредиенты для сливочного крема:
200 мл холодных сливок для взбивания (мин. 30% Жирн)
15 г сахарной пудры
8 г ванильного сахара
8 г загустителя для сливок

500 г клубники

Белково-заварной крем БЕЗ термометра и весов! Мега устойчивый ручным миксером!
youtube.com/watch?v=vMTQg8czgW...

ОВАЛЬНЫЙ ТОРТ идеально ровный и стабильный без специальной формы для выпечки. Торт молочная девочка
youtube.com/watch?v=AqqRuEYjl5...

💯ХИТ! торт "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с МАЛИНОЙ" тает во рту, без желатина! Очень быстро и вкусно!
youtube.com/watch?v=mb2Yn3aRWB...

Паруса из рисовой бумаги для декора торта:
youtube.com/watch?v=IDpA349U2E...

как сделать мелкие цветочки из мастики
youtube.com/watch?v=h0FkkFO5qL...

Как сделать порхающие бабочки из вафельной бумаги на торт. БАБОЧКИ ИЗ ВАФЕЛЬНОЙ БУМАГИ
youtube.com/watch?v=EYGRVCdC_O...

универсальный ТВОРОЖНО-СЛИВОЧНЫЙ крем. Для начинки. Базовый ПРОСТОЙ Рецепт ! & Крем STRACCIATELLA
youtube.com/watch?v=oTGh4cKjbj...

АМЕРИКАНСКИЙ БИСКВИТ на ГОРЯЧЕМ МОЛОКЕ! 100% получается! даже ручным миксером!
youtube.com/watch?v=Pk5y9kL-hs...

#тортсклубникой
#тортдачный
#шоколадныйторт
#торт
#тортыикулинария

мой инстаграм instagram.com/vera_vi_sam

Свежие видео