Брусника - Поиск, Сбор, Очистка, Сахарение. Рецепт Заготовки - Сюф Краснодарский
166 101
34.4
СЮФ Краснодарский154 тыс
Следующее
05.11.13 – 3 7621:05Популярные
118 дней – 9 69855:01
Опубликовано 15 октября 2013, 12:19
СЪЕМКА ВИДЕО РОЛИКОВ В РЕКЛАМНЫХ, ХУДОЖЕСТВЕННЫХ, ПУБЛИЦИСТИЧЕСКИХ И В ЮМОРИСТИЧЕСКИХ ЦЕЛЯХ. РЕЖИССУРА. МОНТАЖ. ОЗВУЧКА. ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ. КУЛИНАРНЫЕ ШОУ. ПРИКЛЮЧЕНИЯ. ПУТЕШЕСТВИЯ. Тел. 8-918-44-66-66-9 СЮФ
Рецепт «Сбор и сахарение брусники».
Брусника собирается в бору Северного Урала камбайном или руками в берёзовую пайву. Пайва -- это ёмкость из берёзовой коры, ягода там не мнётся и не потеет. Далее, уже дома ягоды очищаются от мусора и листьев путём катания по наклонной поверхности. Брусника не моется. Далее ягоды обваливаются в сахаре в пропорции ягоды/сахар (5/1) и складываются в пятилитровые пластмассовые или стеклянные банки. Через 1-2 недели ягода садится, выделяет сок и уменьшается в объёме. Рекомендую один раз добавить засахаренную бруснику до полноты банки. Через месяц из этой брусники готов кисло-сладкий соус к мясным блюдам и сырьё для приготовления брусничного морса. Приятного аппетита, Гурманы!
Рецепт «Сбор и сахарение брусники».
Брусника собирается в бору Северного Урала камбайном или руками в берёзовую пайву. Пайва -- это ёмкость из берёзовой коры, ягода там не мнётся и не потеет. Далее, уже дома ягоды очищаются от мусора и листьев путём катания по наклонной поверхности. Брусника не моется. Далее ягоды обваливаются в сахаре в пропорции ягоды/сахар (5/1) и складываются в пятилитровые пластмассовые или стеклянные банки. Через 1-2 недели ягода садится, выделяет сок и уменьшается в объёме. Рекомендую один раз добавить засахаренную бруснику до полноты банки. Через месяц из этой брусники готов кисло-сладкий соус к мясным блюдам и сырьё для приготовления брусничного морса. Приятного аппетита, Гурманы!
Свежие видео
2 дня – 6 01623:32
4 дня – 27 3943:02:39
6 дней – 62 2498:13
12 дней – 5 53231:43Случайные видео
201 день – 1 225 0477:21
23.11.22 – 142 68935:43
21.11.22 – 6093:15
18.08.21 – 22 3758:16
08.01.16 – 148 1404:35
10 часов – 5 1320:50
12 часов – 1 3542:41
1 день – 1 2615:33
2 дня – 3 4560:26
3 дня – 6 8862:00
4 дня – 1 1888:17
