Вкуснейшее Домашнее Мороженое 3 Рецепта. Больше Не Покупаем. Очень Просто!

Опубликовано 11 мая 2020, 3:52

ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ 3 рецепта. Мороженое - десерт. Как сделать домашнее мороженое, мороженое пломбир, Шоколадное Мороженое.

№1 ванильное
500 мл молоко
100г сахара + 25 г кукурузного крахмала + 2 желтка+ ванилин+ 2 ст.л молока
240 мл сливки 33% + 1 ст.л сахара
30 г шоколад ( по желанию)
№2 Манговое
500 мл молока
100 г сахара + 30 г кукурузного крахмала + ванилин + 2 ст.л молока
400 - 500 г свежее манго или замороженное
№3 шоколадное
500 мл молоко
100 г сахара + 35 г какао+ 30 г кукурузный крахмал + 2 ст.л молока
240 мл сливки 33% + 1 ст.л сахара
25 г белый шоколад+ 30 г орехи (по желанию)
Кол-во сахара можно увеличить
Перед сервировкой достать из морозильника за 20-30 мин , ложку опускать в кипяток

No. 1 vanilla
500 ml milk
100 g sugar + 25 g corn starch + 2 yolk + vanillin + 2 tbsp milk
240 ml cream 33% + 1 tbsp sugar
30 g chocolate (optional)
No. 2 Mango
500 ml of milk
100 g sugar + 30 g corn starch + vanillin + 2 tbsp milk
400 - 500 g fresh mangoes or frozen
  No. 3 chocolate
500 ml milk
100 g sugar + 35 g cocoa + 30 g corn starch + 2 tbsp milk
240 ml cream 33% + 1 tbsp sugar
25 g white chocolate + 30 g nuts (optional)