ХАШЛАМА по-армянски Рецепт. Съедается подчистую!

Опубликовано 12 февраля 2020, 13:58

Сегодня готовлю вкусное блюдо - хашлама из говядины. Хашлама – традиционное армянское блюдо. Говядина или баранина с овощами в собственном соку. Как приготовить хашламу. Пошаговый рецепт приготовления хашламы. Хашлама готовится в глубокой объемной кастрюле на небольшом огне без добавления воды и жиров , по времени не менее 2-х часов.. То есть мясо готовится в собственном соку. Желательно крышку во время приготовления не поднимать.

У меня казан объемом 3,5 л.
Ингредиенты:
Мясо( говядина или баранина) – 0,8 кг
Помидоры- 3 шт.
Болгарский перец- 4 шт.
Лук – 4 шт.
Чеснок- 5-6 зубчиков
Зелень (петрушка, кинза, укроп)
Лавровый лист – 4 шт.
Перец черный горошком – 10 шт.
Перец черный молотый- по вкусу
Соль – по вкусу

Подписывайтесь на мой канал : youtube.com/channel/UCphNKHRgk...
Спасибо за просмотры, подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, мой электронный адрес orbita139@mail.ru
В видео использована музыкальная композиция Parkside автор Lebowitz из бесплатной фонотеки ЮТУБ.
#хашлама#по_армянски#խաշլամա#хашлама_из_говядины#кулинария#рецепты#мясо#

Также рекомендую посмотреть:
Легкий рецепт маршмеллоу youtu.be/CVKiG2M27Pk
Гёзлеме Турецкие лепешки youtu.be/Y3USMf8eLow
Американский яблочный пирог youtu.be/6g10FtRGuTg
Шурпа – шедевр Восточной Кухни youtu.be/n4N9wU4o254
Пироги с мясом и картошкой Вак Балиш youtu.be/W2Zj2ot_NEg
Пончики youtu.be/qLGzZe7heqc
Крымские чебуреки youtu.be/zq6ngCSYg4Q
Квашенная капуста youtu.be/3h8I_XgGZS8
Малосольная скумбрия пряного посола youtu.be/jBfJG8Lvxyw
Чебуреки без масла youtu.be/clYYblZ0ZcE
Молдавские пирожки с капустой youtu.be/xR0iQp9zTFQ
Фахитос youtu.be/YJxslftZI-g
Торт Дамские пальчики youtu.be/5hCmu5uyAL8
Вкусные лепешки youtu.be/_V68HXt0c5A