Пироги с Мясом и Картошкой. Вак Балиш. Потрясающе вкусно! ГОТОВИМ ДОМА.

Опубликовано 10 июня 2019, 15:58

Очень вкусные пироги с курицей и картофелем – одно из блюд татарской национальной кухни Вак Балиш ( или Вак Бэлиш). Переводится как «маленькие пироги». Тесто мягкое и нежное, начинка сочная и ароматная. Готовятся такие пироги очень быстро. Тесто на кефире, замешивается за 5 минут. Пирожки сытные и очень вкусные. Они и на другой день вкусные и мягкие.
Ингредиенты:
Мука – 260 грамм ( +/- 20 гр.) ( или 2 стакана)
Кефир – 160 мл.
Растительное масло – 2 ст.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л. ( или сода-0,5 ч.л.)
Сахар – 0,5 ч.л.
Соль – 1/3 ч.л.
Начинка:
куриное филе или мясо - 150 гр.
картофель - 2-3 шт.
лук - 1 шт.
сливочное масло - 25 гр.
Из этого количества получается 8 пирожков.
Выпекать в духовке при 180 градусах 35-40 минут.
********
В видео использована музыкальная композиция Parkside автор Lebowitz из бесплатной фонотеки ЮТУБ.
#пирожки#смясом#Балиш#Бэлиш#ВакБалиш#вкусная#выпечка#пироги#вкусныйобед#быстрыйужин#лепешки#чтоприготовить#выпечка#пироги#булочки#салат#вакбалиш#печенье#чебуреки#гата#улитки#ачма#покорейски#варенье#кабачки#слоеноетесто#дрожжевоетесто#изничего#сырныебулочки#мороженое#самса#овсяноепеченье#эчпочмак#кулич#круассаны#хачапури#мампар#пончики#джем#бананы#рогалики#котлеты#баклажаны#мясо#какпух#хлеб#вешенки#блинчики#медовик#торт#пицца#тбилиси#курица#утка#баранина#капуста#буглама#фахитос#чахохбили#хворост#мимоза#морковь#слойки#закуска#фрикадельки#винегрет#блинчики#оладьи#вареники#
Спасибо за просмотры, подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, мой электронный адрес orbita139@mail.ru