Кукинг Тайм

ИНГРЕДИЕНТЫ для формы 23 x 13 см 9 x 5 дюймов ▪️ 360 г муки ▪️ 10 г разрыхлителя ▪️ 190 г сахара ▪️ 1 г соли ▪️ 190 г холодного сливочного масла ▪️ цедра 2 лимонов ▪️ 190 мл молока ▪️ 3 яйца ▪️ 2 ч.

for 12 cupcakes: 120g unsalted butter 2 eggs 50ml milk 1 lemon zest 1 1/2 tbsp vanilla extract pinch of ground turmeric 110 g sugar 190g all-purpose flour 8g baking powder pinch of salt BAKE 25

на 1 форму 11x24 см: 280 г пшеничной муки 100 г миндальной муки 100 г сахара или использовать заменитель можете добавить больше, если любите более сладкие кексы 12 г разрыхлителя 1 г соли 150 г

ИГРЕДИЕНТЫ на 15 трюфелей: 380 г мякоти яблок (500 г неочищенных с кожицей и сердцевиной) 150 г тёмного шоколада (у меня 72%) + 50 мл воды для яблок (вся вода должна полностью выпариться!) по

ИНГРЕДИЕНТЫ на форму диаметром 23 см: 500г творога я использую 2% жирности 4 яйца 40 г кукурузного крахмала 75 г сахара или по вкусу я обычно использую заменитель 1 ч. л.

ИНГРЕДИЕНТЫ форму 24 см: ▪️ 350 г замороженной вишни тесто для основы: ▪️ 75 г сливочного масла ▪️ 70 г сахарной пудры ▪️ 3 яичных желтка ▪️ 160 г муки ▪️ 20 г какао ▪️ щепотка соли крем франжипан

ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 форму 11x24 см: ▪️ 280 г пшеничной муки ▪️ 100 г миндальной муки ▪️ 100 г сахара или использовать заменитель можете добавить больше, если любите более сладкие кексы ▪️ 12 г

for 12 cookies: 120g all-purpose flour 4g baking powder 1g salt 60g butter 60g sugar 1 egg 10g cocoa 1 tsp. vanilla extract 1/2 tsp.

for 20x15cm baking dish: 180g chocolate (I use 72%) 100g butter 90g of sugar substitute or sugar (I use mix Monk Fruit Extract & Erythritol) 3 eggs 1 tsp. ground coffee 2 tsp.

ИНГРЕДИЕНТЫ на форму 20x15 см: 180 г шоколада (у меня 72%) 100 г сливочного масла 90 г сахара или заменителя (у меня заменитель микс Monk Fruit Extract & Erythritol) 3 яйца 1 ч. л.

Мой Телеграм ➡️ t.me/cookingtime Мой Инстаграм ➡️ instagram.com/vsevsad

INGREDIENTS for 23cm 9" pie dish: 500g cottage cheese I use 2% fat 4 eggs 40g corn starch 75g sugar or to taste I usually use substitute (monk fruit + erythritol) 1 tsp vanilla

How I shoot videos for my cooking channel 🎥 My Instagram "VSEVSAD" _______________ #vsevsad #shorts #shortvideo #cookingchannel #cookingvideo #cookingvideos #kitchentips #recipe #canada #toronto

These are our traditions for the proper start of the year |

1 large cauliflower salted water 80ml olive oil 3 cloves of garlic zest of 1 lemon 2 tsp. dried herbs 1 tsp. sea salt 1 tsp. red hot pepper or paprika 1/2 tsp.

for 6 gingerbread men: 100g softened butter 110g icing sugar 1 egg 1 tbsp. honey 200g all-purpose flour 2 tsp. ground ginger 1 1/2 tsp. ground cardamom 1 1/2 tsp. ground cinnamon 1/2 tsp.

for pie dish 28 cm: ▪️ 1 pineapple |

ИНГРЕДИЕНТЫ на 12 капкейков ▪️135 г сливочного масла ▪️2 яйца ▪️молоко 70мл ▪️1 ст. л. ванильного экстракта ▪️1/3 ч. л.

for 12 cupcakes 135g softened butter 2 eggs 70ml milk 1 tbsp vanilla extract 1/3 tsp black food coloring 120 g sugar 190g all-purpose flour 8g baking powder 20 cocoa powder 🧠 cream cheese frosting

INGREDIENTS for 12 cupcakes ▪️ 135g unsalted butter ▪️ 2 eggs ▪️ 70ml milk ▪️ 1 tbsp vanilla extract ▪️ 1/3 tsp black food coloring ▪️ 120 g sugar ▪️ 190g all-purpose flour ▪️ 8g baking powder ▪️ 20

ИНГРЕДИЕНТЫ форму 24 см: ▪️ ~8-10 слив ТЕСТО ДЛЯ ОСНОВЫ: ▪️ 75 г сливочного масла ▪️ 70 г сахарной пудры ▪️ 3 яичных желтка ▪️ 180 г муки ФРАНЖИПАН: ▪️ 65 г сливочного масла ▪️ 135 г сахарной пудры

ИНГРЕДИЕНТЫ на 8 больших сконов или 16 маленьких: ▪️ 350 г пшеничной муки ▪️ 75 г сахара можно использовать сахарозаменитель (если хочется более сладкие сконы, то добавляйте больше) ▪️ 13 г

ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 рулет 25 см (противень 42x24 см): ТЫКВЕННЫЙ БИСКВИТ ▪️ 120 г муки ▪️ 5 г разрыхлителя ▪️ 1 г соли ▪️ 4 г молотой корицы ▪️ 2 г молотого имбиря ▪️ 1 г молотого кардамона ▪️ немного

for 1 pumpkin roll 10 inches (baking tray 10x15 inches): 120g all-purpose flour 5g baking powder 1g salt 4g cinnamon 2g ginger 1g cardamom pinch of nutmeg 3 eggs 160g brown sugar 25g vegetable oil

INGREDIENTS for 1 pumpkin roll 10 inches (baking sheet 10x15 inches): ▪️ 120g all-purpose flour ▪️ 5g baking powder ▪️ 1g salt ▪️ 4g ground cinnamon ▪️ 2g ground ginger ▪️ 1g ground cardamom ▪️

for 8 large scones or 16 small: 350g all-purpose flour 75g sugar 13g baking powder 1g salt 5g ground cinnamon 2g ground ginger pinch of ground nutmeg 100g chilled butter 300g pumpkin puree 100g

INGREDIENTS for 8 large scones or 16 small ones: ▪️ 350g wheat flour ▪️ 75g sugar you can use sugar substitute (if you want sweeter scones, add more) ▪️ 13g baking powder ▪️ 1g salt ▪️ 5g ground

INGREDIENTS for 300g pumpkin candy ▪️ 1kg peeled pumpkin or butternut squash pulp ▪️ 500g sugar ▪️ zest of 1 lemon + 1 orange ▪️ juice of 1 lemon + 1 orange ▪️ 1 cinnamon stick ▪️ 50g fresh ginger

have a wonderful pumpkin season! from 1kg pumpkin I get ≈ 700g pumpkin puree don't forget to add a little bit of water to the baking sheet to prevent drying!

INGREDIENTS for 23cm pie dish: 150g sugar 125g butter 2 eggs 160g flour 6g baking powder pinch of salt 6-8 plums (depending on size) juice of 1/2 lemon 15g brown sugar 2g cinnamon ______ Heat oven