Эчпочмак. Татарские Пирожки. Учпучмак. Треугольники. Вкусная Выпечка.

Опубликовано 25 апреля 2019, 6:51

Эчпочмак – национальная татарская выпечка. Эчпочмак ( учпочмак) - пирожки с мясом и картошкой. Мясо – говядина, баранина, гусь или утка. Бездрожжевое тесто.
Для теста :
Мука – 330 гр.
Сметана – 220 гр.
Масло сливочное – 60 гр.
Яйцо- 1 шт.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Начинка :
Мясо – 100 гр.
Лук – 100 гр.
Картофель – 150 гр.
Соль, перец по вкусу
Выход из этого количества продуктов – 10 пирожков.

**********
В видео использована музыкальная композиция Parkside автор Lebowitz из бесплатной фонотеки ЮТУБ.
#эчпочмак#учпочмак#татарские#пирожки#треугольники#вкусныйобед#быстрыйужин#лепешки#чтоприготовить#выпечка#пироги#булочки#салат#вакбалиш#печенье#чебуреки#гата#улитки#ачма#покорейски#варенье#кабачки#слоеноетесто#дрожжевоетесто#изничего#сырныебулочки#мороженое#самса#овсяноепеченье#эчпочмак#кулич#круассаны#хачапури#мампар#пончики#джем#бананы#рогалики#котлеты#баклажаны#мясо#какпух#хлеб#вешенки#блинчики#медовик#торт#пицца#тбилиси#курица#утка#баранина#капуста#буглама#фахитос#чахохбили#хворост#мимоза#морковь#слойки#закуска#фрикадельки#винегрет#блинчики#оладьи#вареники#
Спасибо за просмотры, подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, мой электронный адрес orbita139@mail.ru