Кексы с хурмой

Опубликовано 30 января 2016, 7:30

Известно, что хурма очень полезный продукт. Особенно зимой мы вдоволь можем насладится всеми сортами этого фрукта. Хурма с латинского - "пища богов". Кроме превосходных вкусовых качеств хурма обладает многими полезными свойствами. В ней содержится большое количество магния и калия, витаминов А и С.

Самые известные сорта" королёк" и " шоколадный королёк".

Встречается и вяжущая хурма. Чтобы избавиться от этого малоприятного свойства, положите плоды на 3-4 часа в морозильную камеру, а затем разморозьте.

Кекс из хурмы получается с влажной структурой, интересной ноткой и особым ароматом. Внутри он должен получиться слегка влажным. Как и многие кексы на второй день он становится только вкуснее.

Ингредиенты:

Мука 1,5 ст.
Хурма 1 шт.
Сода 2 ч. л.
Соль 0,5 ч. л.
Сахар 1 ст.
Сливочное масло 60 г.
Яйца 2 шт.
Кефир 0,3 ст.
Изюм 100 г.
Молотая корица 1 ч. л.
Апельсиновая цедра 2 ст. л.

Автор: Евгения Кононова

Это наш новый рецепт. Поддержите нас, поставьте Мне нравится. Подписывайтесь на канал.

Наш сайт: ovkuse.ru
Наши Одноклассники: ok.ru/ovkuseru
Наш ВК: vk.com/ovkuse
Наш ФБ: facebook.com/ovkuse.ru
Наш Instagram: instagram.com/ovkuseru