Аймкук Кулинарные Рецепты

Сложные блюда — не всегда лучший выбор для новогоднего стола. Особенно если вы провели весь день в подготовке.

Просто, полезно, постно — зелёная гречка с запечённой тыквой станет отличным вариантом на любой приём пищи. Включайте больше круп в рацион и наслаждайтесь вкусом без ущерба для здоровья!

Холодец — неотъемлемая часть праздничного стола. Предлагаем приготовить домашний вариант из свинины: много мяса, минимум желе.

Забудьте стереотипы! Голова семги — это не «отходы», а настоящий деликатес: в духовке с лучком и ароматным маринадом она тает во рту! ИНГРЕДИЕНТЫ Голова семги - 1 шт.

Смените завтрак на что-то необычное — приготовьте рисовую кашу с кокосовой стружкой! Вкус получается настолько интересным и приятным, что особенно порадует ценителей кокоса.

Люблю, когда один соус решает всё! Песто — мой выбор не только для пасты, но и для сочного запекания. Сегодня в духовке — куриные бёдра в этом насыщенном зелёном соусе.

Однажды, вооружившись новыми знаниями о пользе краснокочанной капусты, я заменила ею привычную белокочанную в своём фирменном рецепте голубцов.

Итальянская кухня давно покинула рамки оригинала — и это прекрасно! Болоньезе, например, теперь готовят не только из говядины, но и из индейки, курицы, а иногда и вовсе без мяса.

Предлагаю приготовить сытный суп из семги с плавленым сыром и сливками.

Сливочный соус с песто — это must-have в арсенале любой хозяйки!

Благодаря пикантному соусу ткемали рис превращается в яркий, насыщенный и сочный гарнир. Он превосходно дополняет мясные блюда, отлично сочетается с рыбой и прекрасно подходит для постного стола.

Иногда хочется, чтобы маринованный лук был не таким «агрессивным». Тогда уксус лучше заменить на что-то более деликатное — например, на лимонный сок или лимонную кислоту.

Идеальное вегетарианское блюдо на каждый день: бюджетно, быстро, с минимальным набором продуктов — и невероятно вкусно.

Ура! Сегодня драники превращаются в милых медвежат! Мы готовим их без яиц — чтобы подошли даже деткам с аллергией — и жарим вообще без масла. Здоровое угощение для весёлых непосед!

Сегодня — свиные ножки с чесноком. Готовлю по проверенному рецепту, чтобы получилось сочно, ароматно и очень вкусно. Блюдо на любителя, но если вы его любите — вам точно понравится.

Хочу предложить вам необычный поворот — овсянку в обеденном амплуа! В паре с куриным фаршем она раскрывается по-новому: без изысков, но с характером.

Овсянка — полезна, но многим не по душе её мягкая, почти скользящая текстура.

Это блюдо — находка для тех, кто ценит вкус и простоту в будни. Оно не требует сложных манипуляций: основное и гарнир запекаются вместе в одной форме, экономя и ваше время, и силы на уборку.

Если вы ищете более лёгкий способ приготовления утки — попробуйте её сварить.

Каждый раз, когда вы кладёте на тарелку красную капусту, вы дарите организму дозу антоцианов — натуральных союзников здоровья.

Я часто беру утку целиком — не для запекания, а чтобы потушить. Сегодня готовлю особенно удачный вариант: нежная, сочная утка и тающий во рту картофель.

Не верите, что из геркулеса можно сварить настоящий обед? Попробуйте! Этот суп — находка для занятых: минимум ингредиентов, максимум уюта. За 30 минут вы получите тёплое, мягкое блюдо.

Для приготовления сытного салата не всегда нужны сложные компоненты. Достаточно базовых продуктов, которые обычно есть дома — например, рыбных консервов.

Классический бифштекс — из говядины, но я заменила её на куриный фарш. Получилось отлично: блюдо осталось сытным, стало легче и сохранило высокое содержание белка.

Сегодня фрикадельки в новом формате! Готовим их не просто в соусе, а с красной консервированной фасолью — получается невероятно сытно и по-домашнему вкусно.

Пирожные, знакомые ещё с советского детства, легко приготовить дома. Достаточно иметь миксер, духовку и немного свободного времени. ИНГРЕДИЕНТЫ Бисквит: Яйца (С1)- 3 шт.

Несложный, невероятно вкусный и по-настоящему нежный десерт «Нежность» — идеальное лакомство для тех, кто ценит простоту и насыщенный вкус!

В этом рецепте я покажу, как приготовить куриные крылышки не для бульона, а как самостоятельное горячее блюдо — на второе.

Запеканка из куриного фарша с сыром — это не просто ужин, а маленькая передышка для мамы. Готовится легко, радует всех за столом и оставляет полчаса на себя. Потому что забота о себе — тоже важно!

Хочу поделиться своим любимым лайфхаком: если потушить рыбу в молоке, она становится невероятно нежной, чуть сливочной и при этом остаётся диетической!