Жаркое из говядины в горшочке

Опубликовано 26 января 2016, 5:00

Мясо, запеченное с картофелем и овощами в глинянном горшочке, получается потрясающе нежным, просто тающем во рту. Готовится жаркое по- домашнему очень просто и быстро, его трудно испортить. Все ингредиенты нарезаются, предварительно обжариваются до полуготовности и кладутся в горшочек, добавляются специи.

Готовить жаркое в горшочках одно удовольствие. Блюдо получается необычайно вкусным, так как готовится в собственном соку. Во вторых блюдо приготовленное таким образом сохраняет все питательные вещества. Жаркое в горшочках не стыдно подать даже самому взыскательному гостю. Мясо получается мягким, картофель пропитывается мясным соком. Горшочек сохраняет максимум аромата и пробуждает аппетит.


Ингредиенты:

Говяжья вырезка 300 г.
Болгарский перец 0,5 шт.
Масло сливочное 30 г.
Масло растительное
Картофель 4 шт.
Морковь 1 шт.
Сметана 200 г.
Сыр 100 г.
Лук 1 шт.
Соль
Перец

Автор: Евгения Кононова

Наш сайт: ovkuse.ru
Наши Одноклассники: ok.ru/ovkuseru
Наш ВК: vk.com/ovkuse
Наш ФБ: facebook.com/ovkuse.ru
Наш Instagram: instagram.com/ovkuseru