20 часов 3:36 Новая «секретная» НАЧИНКА ДЛЯ КУЛИЧЕЙ, которая покорила всех – Лимонный курд
В этом видео я поделюсь рецептом нежного лимонного курда. Это густой, стабильный, сливочный крем с ярким цитрусовым вкусом.
1 779
2.9
1 день 1:14 КРАФФИН. Все секреты #евгенияполевская #этопросто
Секрет идеальных слоев в Краффине — это не магия, а технология. Сегодня раскрою все секреты! Первый секрет: активная опара с пенной шапкой.
9 391
9.3
1 день 0:31 Пасха на канале «Это просто | Евгения Полевская»
Это просто – 8 апреля 2026, 15:00
4 291
23.1
2 дня 3:03 ПАСХАЛЬНЫЙ ДЕКОР за 5 минут! Съедобный МОХ для украшения куличей | ЭТО ПРОСТО
Покажу, как сделать один из самых эффектных и простых украшений для пасхальных куличей. Он выглядит очень натуралистично, а готовится в микроволновке буквально за пару минут. Начинаем!
2 889
4.2
3 дня 1:00 НЕ липнет, НЕ крошится! ГЛАЗУРЬ для куличей #евгенияполевская #этопросто
Нашла тот самый рецепт! Эта глазурь на желатине — идеальное решение для куличей. Она ложится красивыми белоснежными подтеками, не тянется за ножом и не осыпается при нарезке.
59 875
19.8
3 дня 6:36 Тот самый волокнистый КУЛИЧ-БРИОШЬ! Секреты идеального теста
В этом видео я покажу, как приготовить идеальный кулич на основе теста бриошь. Главный секрет здесь – в технике замеса и правильном введении сливочного масла.
11 630
8.8
5 дней 1:12 КУЛИЧИ за час! Это реально! #евгенияполевская #этопросто
Забудьте о сухом тесте и капризных дрожжах. Этот рецепт — спасение для тех, кто ценит время, но хочет идеальный результат.
19 265
12.8
5 дней 1:11 Идеальный десерт! 🤩 #евгенияполевская #этопросто
Встречайте «Вулкан Нуар» — десерт, который выглядит как произведение искусства. Снаружи — хрустящий космос, а внутри — нежная шоколадная лава. Этот контраст текстур просто поражает воображение!
23 444
6.4
6 дней 7:41 Кулич КРАФФИН Секрет Идеальных Слоёв и Потрясающая Начинка!
Сегодня приготовим кулич Краффин. Это эффектная пасхальная выпечка с тонким слоистым мякишем и богатым ароматом цитрусовых.
18 551
8.7
10 дней 7:42 КУЛИЧ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ! Влажный, ароматный и всегда получается!
Если вы не любите долго возиться с тестом, ждать подъёма опары и переживать, «подойдут» ли дрожжи – этот рецепт для вас.
4 788
4.5
12 дней 0:10 Загляните за кулисы съёмок #евгенияполевская #этопросто
Загляните за кулисы съемок моего популярного рецепта рыбного пирога.
8 415
30.1
13 дней 4:19 Нежнейшие Слоёные РАКУШКИ с кремом! Тают во рту. Простой рецепт к чаю
Делюсь простым, но очень эффектным рецептом слоёных ракушек с нежным кремом. Хрустящее слоёное тесто, аромат ванили и воздушная начинка — идеальное сочетание к чашке чая.
4 414
4.2
14 дней 1:42 Идеальная ЧИАБАТТА #евгенияполевская #этопросто
Друзья, если вы когда-нибудь мечтали о настоящей чиабатте — с хрустящей, тонкой корочкой, невероятно воздушным, “дырявым” мякишем и глубоким, богатым вкусом, который рождается только благодаря
9 809
10
15 дней 0:47 Забудьте про скучные салаты! #евгенияполевская #этопросто
Сочетание горячего сыра халуми с тунцом и овощами — это любовь с первой вилки. Просто, ярко и невероятно вкусно. Сохраняйте идею! А вы пробовали жарить халуми в салаты?
9 736
19.7
17 дней 3:56 Секрет идеального тирамису. Готовим МАСКАРПОНЕ ДОМА: густой, нежный, бюджетный
Забудьте о магазинном маскарпоне! Сегодня я покажу, как приготовить этот нежнейший сливочный сыр всего из двух основных ингредиентов.
3 395
4.4
18 дней 1:16 С днём рождения, сестрёнка! 🎉 #евгенияполевская #этопросто
Вчера у моей любимой сестры был день рождения! ❤️ Особый повод, особый человек и торт, приготовленный с бесконечным трепетом. Как думаете, какая начинка внутри? Пишите свои догадки в комментариях!
7 541
7.8
20 дней 7:34 РЕЦЕПТ, который ищут все! Булочки «ЖАВОРОНКИ» – секрет теста, которое не черствеет на второй день!
Готовим одну из самых душевных и красивых весенних выпечек – традиционных «Жаворонков».
18 815
7.6
21 день 0:36 Когда кошке приснились птички… #евгенияполевская #этопросто
Это просто – 20 марта 2026, 7:58
3 736
10.9
22 дня 5:07 Роскошный ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ с вишней БЕЗ яиц и молока | Это просто
Вы не поверите, что этот роскошный шоколадный десерт приготовлен без яиц, молока и сливочного масла!
8 021
4
23 дня 2:40 Ужин за несколько минут #этопросто #евгенияполевская
Ловите идею быстрого ужина ☺️ #этопросто #евгенияполевская #рецепты #кулинария
16 957
34.3
24 дня 1:08 🥕 Тот самый безумно сочный морковный пирог! #этопросто #евгенияполевская
🥕 Тот самый безумно сочный морковный пирог! Сохраняйте, чтобы не потерять! Этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка. Минимум усилий, а результат — как из дорогой кондитерской.
23 613
11.4
26 дней 2:54 Мягкий, пышный и не нужна никакая форма для запекания! #евгенияполевская #этопросто
Домашний хлеб в рукаве Мягкий, пышный, ароматный и не нужна никакая форма для запекания! Будем печь хлеб в рукаве.
10 793
8
27 дней 0:56 Сохраняйте рецепт самого нежного теста, которое не черствеет! #евгенияполевская #этопросто
Сохраняйте рецепт самого нежного теста, которое не черствеет! Ингредиенты для теста: Молоко — 200 мл Кефир (2,5%) — 50 мл Дрожжи свежие — 18 г (или 6 г сухих) Сахар — 60 г Соль — 1/3 ч.л.
28 406
11.7
27 дней 8:13 Медовик БЕЗ РАСКАТКИ коржей. Проще не бывает!
Переходите по ссылке на маркетплейсы (Ozon, Wildberries или Яндекс Маркет) и успевайте заказать блендер и чайник SCARLETT по выгодной цене!
7 119
3.1
32 дня 5:54 Те самые СОЧНИ из детства! Рецепт, который всегда получается | ЭТО ПРОСТО
Сегодня мы приготовим вкус, знакомый многим из нас ещё со школьной перемены. Это те самые сочни с творогом: рассыпчатое песочное тесто, которое буквально тает во рту, и нежная творожная начинка.
6 411
3.6
35 дней 7:23 «Вулкан Нуар» – десерт-сенсация к 8 Марта! Всего из 5 белков
Готовим «Вулкан Нуар» – десерт, который покоряет с первого кусочка! Хрупкий снаружи, но нежный внутри, да ещё и с ореховым акцентом в основании.
29 134
6.4
38 дней 7:30 ТЕСТО КАК ПУХ! Секрет мягких булочек, которые НЕ ЧЕРСТВЕЮТ! Красивая формовка
Вы когда-нибудь пекли булочки, которые остаются воздушными даже на второй и третий день? Если нет – этот рецепт для вас! Сегодня мы приготовим булочки-цветочки с домашним яблочным повидлом.
11 778
4.6
40 дней 0:12 Готовь вместе со мной 🥰 #евгенияполевская #этопросто
Это просто – 1 марта 2026, 6:00
7 940
25.6
41 день 0:57 Сырные шарики за 5 минут! #евгенияполевская #этопросто
Забудьте про замороженные полуфабрикаты. Эти сырные шарики — идеальная закуска: снаружи мега-хрустящие, а внутри нежнейшая тягучая моцарелла.
31 046
9.7
43 дня 0:59 Оказывается ЭТО ПРОСТО! #евгенияполевская #этопросто
Перестаньте покупать плавленый сыр в магазине! Сейчас расскажу, как сделать натуральный дома в два раза дешевле.
53 939
10.5