НЕ липнет, НЕ крошится! ГЛАЗУРЬ для куличей #евгенияполевская #этопросто

3 166
7.3
Опубликовано 7 апреля 2026, 7:16
Нашла тот самый рецепт! Эта глазурь на желатине — идеальное решение для куличей. Она ложится красивыми белоснежными подтеками, не тянется за ножом и не осыпается при нарезке.

Почему она лучшая:
Не липнет к рукам уже через 30-40 минут.
Не крошится: куличи можно резать идеально ровно. Глянцевая и белоснежная: выглядит как в дорогой кондитерской.

Что понадобится:
Желатин – 5 г (+ 20 мл воды)
Сахар – 180 г (+ 40 мл воды)
Лимонный сок – 1 ч.л.

Способ приготовления:
1. Замачиваем желатин.
2. Сахар с водой доводим до кипения (чтобы сахар растворился).
3. В горячий сироп добавляем желатин и взбиваем миксером до пышной белой массы.
4. Наносим на полностью остывшие куличи.

Декор посыпайте сразу, так как поверхность быстро схватывается!

Сохраняйте, чтобы не потерять перед праздниками! ❤️

#этопросто #евгенияполевская #рецепты #кулинария
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское