Котлеты НА УРА! Фарш и кабачок невероятная вкуснятина! | Просто Кухня - Выпуск 85

Опубликовано 30 июля 2019, 8:45

Сегодня мы приготовим очень нежные, сочные и вкусные котлеты.
Тем более, сейчас для таких котлеток самое время.
Эти котлеты подойдут к любому гарниру, а уж со свежей картошечкой, да салатиком...ммм...ОБЪЕДЕНИЕ!

youtu.be/ChGgWF_gWXM

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
куриное филе - 800 гр
кабачок молодой - 250 гр
лук репчатый - 1 шт
яйцо - 1 шт
сухари панировочные - 3 ст. л с горкой
укроп - 3 - 4 веточки (по желанию)
соль, перец, специи - по вкусу
масло растительное - 3 ст.л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриное филе, кабачок и лук пропустить через мясорубку. СОВЕТ: если у вас другое количество мясо, то используйте такой расчет - 2/3 части мяса и 1/3 кабачка, но не больше, а то фарш получится слишком жидким.
2. К полученному фаршу добавить яйцо, мелко порубленный укроп (по желанию), панировочные сухари, соль, перец и другие специи - по вкусу.
3. Все хорошо перемешать и сформировать котлеты.
4. Котлеты обжарить на растительном масле до румяной корочки, а затем убавить газ, накрыть крышкой и потомить еще минут 5 - 8.

Приятного вам аппетита!
Готовьте с Душой и у вас всё получится!

Если Вам, уважаемые подписчики и зрители, понравился рецепт и Вы из него что - то почерпнули полезного для себя, пожалуйста, поставьте"Лайк" и напишите "Комментарий", что Вы думаете по данному рецепту.
Это очень поможет развитию канала.