Простой рецепт - Гречка тушеная со свининой | Просто Кухня - Выпуск 38

Опубликовано 11 марта 2019, 10:53

Мы рады приветствовать вас на канале Просто Кухня!
Очень часто задаемся вопросом "что приготовить на ужин?", да еще, чтобы был простой рецепт.
На ужин, да и на обед, часто выручает гречка. Готовится просто и быстро, а главное - полезно.
Сегодня мы приготовим гречку тушеную со свининой.
Для этого блюда подойдет не только свинина, но и говядина, курица, индейка - любое мясо, которое нравится или найдется в холодильнике.
Если же вы соблюдаете Пост, то мясо можно заменить и грибами, а дальше придерживаться рецепта.
Гречка в этом блюде получается рассыпчатой, а мясо сочным.
Пошаговый рецепт приготовления гречки тушеной со свининой смотрите в нашем видео.

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
мясо (у меня свинина) - 350 гр
гречка - 1 стакан
вода - 2 стакана
лук репчатый - 2 шт
морковь свежая - 2 шт
масло растительное - 3 ст.л
соль, приправы - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сначала порежем мясо на небольшие кусочки и добавим специи по вкусу.
2. Пока мясо стоит в специях, переберем 1 стакан гречки, а также помоем и почистим лук и морковь.
3. Лук нарезать небольшими кубиками, а морковь соломкой.
4. В сковороду добавим 3 ст.л масла (без запаха) и сильно нагреем (до кипения).
5. В раскаленное масло положим обжаривать мясо.
6. После того, как мясо зарумянилось со всех сторон, добавим в сковороду лук и жарим дальше до золотистого цвета.
7. Затем положим в сковороду морковь, продолжая обжаривать.
8. После моркови добавим стакан гречки и тоже будем обжаривать до характерного приятного запаха гречки.
9. Далее добавляем 2 стакана воды и доводим до кипения на сильном огне. После закипания кладем 1 ч.л. соли, убавляем огонь до минимума, закрываем крышкой и оставляем тушиться на 20 минут.

Все, наше блюдо готово! Гречка рассыпчатая, а мясо очень сочное! Приглашаем всех к столу.

Приятного вам аппетита!

Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!

Подписывайтесь на наш канал!
youtube.com/user/prostokuhnya?...

********************************
Посмотрите мои плейлисты:

-Салаты и закуски от Просто Кухни
youtube.com/playlist?list=PL92...

-Первые блюда от Просто Кухни
youtube.com/playlist?list=PL92...

- Вкусные рецепты от Просто Кухни
youtube.com/watch?v=-1CzbKYJ5w...

Жареная Мойва в духовке - youtube.com/watch?v=AxNswE85Lx

Обалденно вкусная закуска из баклажанов - "БАКЛАЖАДИНА" - youtube.com/watch?v=DH1DbTG8xF...

Жареная Мойва в духовке - youtube.com/watch?v=AxNswE85Lx

Картошка в мундире быстрый способ приготовления - youtube.com/watch?v=9er37jxFTc...

КАК приготовить ХОЛОДЕЦ - Все секреты приготовления вкусного и прозрачного холодца - youtube.com/watch?v=n9I9rA1VAQ...

Котлеты куриные рубленные "ОБЪЕДЕНИЕ" - youtube.com/watch?v=iw6xgzJAXS...

Простой и вкусный ананасовый салат - youtube.com/watch?v=-n1yCAoGaV...

Как приготовить очень вкусные жареные кабачки - youtube.com/watch?v=nScBLDfwmB...