Восхитительно пышный омлет Пуляр на сковороде Попробуйте это очень вкусно!

Опубликовано 10 ноября 2019, 20:02

Привет! Меня зовут Катя!
Когда Вы не знаете чем порадовать родных и близких на завтрак.
На помощь может придти такой необычный простой рецепт который мы сегодня приготовим, называется он омлет Пуляр.

Рецепт:
Яйца: 3 штуки
Соль по вкусу
Молоко: 2-3 столовых ложки
Зелень
Терпение и труд: 10 минут
Растительное масло или сливочное для жарки

Начинаем готовить.
Отделяем белки от желтков.
Взбиваем белки с щепоткой соли.
В желтки добавляем молоко, солим.
Хорошо перемешиваем.
На хорошо разогретую сковороду смазанную маслом,
выливаем взбитые желтки с молоком.
Когда немножко схватится желтки, выкладываем белки.
Распределяем по всей сковороде.
Накрываем крышкой, жарим до готовности белков.
Перекладываем в тарелку, разрезаем пополам,
соединяем белками внутрь половины,
Нарезаем на дольки, посыпаем зеленью и подаем к столу.
Омлет Пуляр готов.