Салат винегрет классический простой полезный и вкусный

Опубликовано 31 января 2019, 9:13

Здравствуйте, сегодня приготовим всем известный, салат винегрет классический рецепт. Салат который обычно готовят зимой. Он очень полезный, готовится просто, а получается вкусным.

Рецепт:
Морковь: 2 штуки
Картошка: 3 штуки
Свекла: 1 штука
Лук репчатый: 1 штука
Огурец соленый: 1 штука
Консервированный горошек: 1/2 банки
Капуста квашеная: 1/2 тарелки
Растительное масло для заправки: 2 столовых ложки
Соль: по вкусу
Терпение: 30 минут
Трут: 10 минут

Начинаем готовить: Отмываем овощи, варить овощи будем в кожуре.Отварить морковь, картошку, свеклу в воде до готовности. Почистим морковку, картошку, свеклу, лук. Нарезаем небольшими кубиками картошку, морковку, свеклу, лук, огурец. Перемешиваем. Смотрим чтобы было примерно одинаковое количество овощей по цвету. Добавляем квашеную капусту, зеленый горошек. Хорошо перемешиваем. Солим по вкусу, надо попробовать, так как в салате соленый огурец и капуста, можно пересолить. Заправляем салат растительным масло.
Перемешиваем. Салат винегрет готов, перекладываем в тарелочки и можно кушать. Очень вкусно есть винегрет с бородинским черным хлебом. Приятного аппетита!