Шоколадный ТОРТ Всего из ДВУХ Ингредиентов | Шоколадный Торт без МУКИ и САХАРА

Опубликовано 1 ноября 2019, 14:01

Тортик готовится бесстыже просто. Все, что нам понадобится:

- 180гр шоколада
- 3 яйца

Шоколад растапливаем на водяной бане (или в микроволновке).

Растопили и пока остывает - отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до белых пиков.

В шоколад сначала вмешиваем желтки. А затем аккуратно потихонечку вмешиваем белки. По чуть-чуть, не усердствуя, чтобы белки сохранили воздушную текстуру. Тесто получится жидким.

Форму для запекания смазываем маслом и либо на низ выкладываем пекарскую бумагу, либо посыпаем масло тонким слоем муки, сахара либо панировочными сухарями. Я использовала сахар, чтобы при запекании получилась тонкая похрустывающая карамельная корочка.

Отправляем тесто в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут. Готовность проверяем шпажкой.

У меня форма была диаметром 20 см и вместо торта вышел шоколадный омлет - настолько тонким он получился. Так что либо берите форму поменьше, либо ингредиентов побольше. Но то, что это надо брать и готовить - факт!

По вкусу тортик похож на брауни. Нежный, с насыщенным шоколадным вкусом. Ахирительно вкусный! У меня был темный шоколад, но можно брать и горький, и молочный, и даже с добавлением орешков - будет вкусно!

Вот такой элементарный рецепт.
Напишите в комментариях кто какой любит шоколад? Я, например, обожаю с морской солью. А еще с перцем. И обязательно темный. мммм... моя любовь))

Всем хорошего дня.
Вика Виноградова и канал Рецепты для лентяев


✳️Группа с рецептами в ВК
vk.com/vika.kitchen

✳️Группа с рецептами в инсте
instagram.com/vika.kitchen

✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео:

Самый шоколадный торт
▶️youtube.com/watch?v=RLWU3BjuiY...

Торт Наполеон за 10 минут + запекание
▶️youtube.com/watch?v=w18fmhpQmF...

Десерт из 2х ингредиентов
▶️youtube.com/watch?v=MmUQMuO0Tq...

Безумно вкусный торт Медовик без раскатки коржей за 20 минут
▶️youtube.com/watch?v=mjl0kbxRfX...

===================
дальше можно (и даже нужно!) не читать
десерт, шоколадный, к чаю, вкусная выпечка рецепты, рецепты тортов, торт рецепт, простые рецепты, ленивые рецепты, торт из 2 ингредиентов, рецепт торта из 2 ингредиентов, пирог, брауни, простой пирог, шоколадный брауни, шоколадный торт, шоколадный пирог, быстрый пирог, рецепт пирога, торт без муки, вкусный торт, шоколадный торт без муки, проверка рецепта шоколадного торта, торт без муки и сахара, торт из двух ингредиентов, Шоколадный Торт, простой шоколадный торт, вика виноградова, рецепты для лентяев, торт