Котлеты КОРДОН БЛЮ в духовке. Отличный способ БЕЗ жарки!

Опубликовано 19 ноября 2019, 9:39

Как приготовить очень вкусные и сочные куриные котлеты-рулетики Кордон Блю без жарки. Изумительные котлеты Кордон Блю, запеченные в духовке не требуют много растительного масла. Они получаются намного легче и более нежные, чем жареные.
Чтобы приготовить Кордон Блю в духовке нужно знать одну маленькую тонкость, которая позволит быть котлетам такими же красивыми и золотистыми. Это панировочные сухари, смешанные с растопленным сливочным маслом.
Котлеты Кордон Блю в духовке всегда съедаются с большим аппетитом и пользуются популярностью на любом столе. Их можно подать как на обычный семейный обед, так и на самый торжественный праздничный стол. Если приготовить для них сырный соус, то котлетки просто улетают со стола в один миг.
Рецепт рулетиков Кордон Блю очень прост. Приготовьте их на Новый год или на ужин. Много времени и сил это не займет, а гости и родные будут Вам благодарны.

На 4 шт:
Куриная грудка - 2 шт по 300 гр
Ветчина - 8 тонких ломтиков
Сыр - 8 тонких ломтиков
Яйца - 3 шт
Мука - 3 ст л
Панировочные сухари - 8 ст л
Сливочное масло - 40 гр
Соль и перец - по вкусу

Для соуса:
Мука - 1 ст л
Сливочное масло - 40 гр
Молоко 3,2% - 300 мл
Тертый сыр - 70 гр
Сухие травы - 1/2 ч л
Соль и перец по вкусу

Режим запекания:
25 мин при 200 С в зависимости от особенностей духовки до золотистости и готовности. Духовку предварительно разогреть
Форму для выпечки можно использовать любую и ничем не смазывать.

Приятного аппетита!

Все видео Розовый баклажан youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Закуски youtube.com/playlist?list=PLdv...
Плейлист Мясо и Субпродукты youtube.com/playlist?list=PLdv...
Плейлист Курица Индейка Кролик youtube.com/playlist?list=PLdv...
Плейлист Салаты youtube.com/playlist?list=PLdv...
Плейлист Супы youtube.com/playlist?list=PLdv...
Плейлист Рыба и Морепродукты youtube.com/playlist?list=PLdv...
Плейлист Выпечка youtube.com/playlist?list=PLdv...

Мы в Instagram instagram.com/pinkbaklazan
Мы в Вконтакте vk.com/pinkbaklazan
Мы в Facebook facebook.com/groups/pinkbaklaz...
Мы в Yandex Коллекции yandex.ru/collections/user/ele...
Мы в Одноклассниках ok.ru/group/60739114565686

#кордонблю #котлетывдуховке #розовыйбаклажан #куриныерулетики #куриныекотлеты #сырныйсоус #новогоднийстол