Все влюбляются в этот рецепт! КЕКС с клюквой и шоколадом на растительном масле БЕЗ дрожжей и яиц!

Опубликовано 17 ноября 2019, 11:29

Изумительно нежный и сочный Кекс с клюквой и кусочками шоколада на растительном масле. Готовим шикарный домашний Кекс по уникальному рецепту без дрожжей, без яиц и без сливочного масла.
Такой Кекс с сухофруктами и шоколадом можно приготовить всего за 10 мин, а дальше все сделает духовка! Вкуснейший и нежнейший Кекс к чаю - идеальный вариант для домашнего или праздничного ужина.
Уверяю Вас, этим красивым и ароматным Кексом Вы точно порадуете и удивите своих гостей и близких. А главное, на приготовление роскошного Кекса по этому простому рецепту уйдет так мало сил и времени, что Вы сами будете приятно удивлены.

Для формы 10х20х6см:
Мука - 260 гр
Сахар - 100 гр
Кефир 3,2% - 300 мл
Раст.масло - 100 мл
Сода для выпечки - 1/2 ч л
Соль - 1/4 ч л
Ванилин - 1/2 ч л
Сушеная клюква - 50 гр
Темный шоколад - 50 гр
Сахарная пудра - 1 ч л

Режим запекания:
При 180 С 40-45 мин в зависимости от особенностей духовки. Готовность можно проверить зубочисткой. При прокалывании она должна оставаться сухой. Духовку предварительно разогреть.

Дополнительно:
Если используется силиконовая форма, как в данном рецепте, её ничем смазывать не нужно.
Если используется форма из другого материала, то дно и стенки нужно смазать любым маслом. Также, для легкости вынимания кекса из такой формы, дно можно застелить пекарской бумагой и также смазать её маслом.
Кекс вынимать из формы после остывания.

Приятного аппетита!

Все видео Розовый баклажан youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Закуски youtube.com/playlist?list=PLdv...
Плейлист Мясо и Субпродукты youtube.com/playlist?list=PLdv...
Плейлист Курица Индейка Кролик youtube.com/playlist?list=PLdv...
Плейлист Салаты youtube.com/playlist?list=PLdv...
Плейлист Супы youtube.com/playlist?list=PLdv...
Плейлист Рыба и Морепродукты youtube.com/playlist?list=PLdv...
Плейлист Выпечка youtube.com/playlist?list=PLdv...

Мы в Instagram instagram.com/pinkbaklazan
Мы в Вконтакте vk.com/pinkbaklazan
Мы в Facebook facebook.com/groups/pinkbaklaz...
Мы в Yandex Коллекции yandex.ru/collections/user/ele...
Мы в Одноклассниках ok.ru/group/60739114565686

#кекс #выпечка #розовыйбаклажан #кекснарастительноммасле #кексбезяиц #кексбездрожжей #кекскчаю #кекснапраздничныйстол