Изумительный ЖЮЛЬЕН БЕЗ ГРИБОВ И БЕЗ СМЕТАНЫ Жюльен с курицей и картошкой на сливках

Опубликовано 30 марта 2019, 11:48

Изумительный и совершенно необычный жюльен без грибов с курицей, картошкой и морковкой на сливках или вкуснейшее куриное жаркое под сыром в кокотницах.
Если вспомнить, что слово "жюльен" означает способ нарезки тонкой соломкой или кольцами и по какой-либо причине отказаться от грибов, то можно приготовить в духовке вот такое замечательное куриное жаркое с картошкой, морковкой и луком под толстым слоем сыра в порционных кокотницах. Попробуем заменить жирную сметану на сливки, не будем добавлять муку, а добавим немного карри, не станем перемешивать, а сложим все имеющиеся продукты в кокотницы или любые формочки ровными слоями. Результат нашего эксперимента получился сочный и очень вкусный жюльен или необычное куриное жаркое под сыром. Очень советую приготовить это оригинальное блюдо.

Ингредиенты на 2 порции:
Куриное филе - 100 гр
Картошка - 3 шт
Морковка - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Тёртый сыр - 100 гр
Сливки - 100 мл
Растительное масло - 2 ст л
Соль, перец и карри по вкусу

Особенности приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 190 С.
2. Все инргедиенты нарезать как можно тоньше.
3. Соль, перец и карри добавлять по своему вкусу.
4. Время приготовления - 30-40 минут (длительность зависит от размера кокотниц - чем меньше кокотницы, тем меньше время запекания).
5. Если сыр слишком быстро подрумянивается, накрыть коконицы на некоторое время листом фольги и снять его за 10 мин до готовности (эта особенность зависит от вида сыра).

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ - Будет много интересных простых рецептов!
Нажимайте на колокольчик, чтобы первыми увидеть новые выпуски.

Плейлист Все видео Розовый баклажан Cooking youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Закуски youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Мясо и Субпродукты youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Курица Индейка Кролик youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Завтраки youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Салаты youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Супы youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Рыба и Морепродукты youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Паста Макароны Равиоли youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Пицца youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Десерты youtube.com/playlist?list=PLdv...
*********************************************************************
Мы в Facebook facebook.com/groups/pinkbaklaz...
*********************************************************************
#розовыйбаклажан #жюльен #жюльенбезгрибов #жюльенвдуховке #жюльенскурицейикартошкой #жаркоевгоршочках #жаркоеподсыром