ЗАЛИВНЫЕ РЫБНЫЕ ПИРОЖКИ в формочках для маффинов. Очень простой рецепт на каждый день и на праздник

Опубликовано 1 апреля 2019, 13:26

Маленькие воздушные и нежные пирожки с рыбой и зеленым луком из заливного теста на кефире в формочках для кексов и маффинов. Очень простой и быстрый рецепт.
Оригинальный рецепт теста и минимум действий позволяет приготовить роскошные заливные пирожки с начинкой даже самым неопытным хозяйкам. А для опытных - это одно удовольствие. Такие пирожки можно готовить с любой начинкой и выпекать в любой форме. Это тесто получается всегда. А количество и вид начинки - дело Вашего вкуса и желания.

Ингредиенты на 6 шт маленьких + 1 шт. 15 см (или 10 шт. маленьких):
Рыба - 300 гр (в рецепте сёмга)
Мука - 1 стакан
Кефир - -300 мл
Яйца - 2 шт
Лук зелёный - 1 пучок
Растительное масло - 2 ст л
Сливочное масло - 10 гр
Сода для выпечки - 1/2 ч л
Соль - 1/2 ч л
Сахар - 1/2 ч л

Особенности приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 180 С.
2. Кефир в рецепте используется обычной 3.2% жирности.
3. Соль в рыбу добавляется по своему вкусу.
4. Время приготовления - около 30 мин (длительность зависит от размера формочек - чем больше формочки, тем больше время запекания).
5. Во время запекания пирожки поднимаются примерно на 1/3 объёма.
6. Силиконовые формы для запекания ничем смазывать не нужно. Формы из других материалов можно смазать растительным маслом.
7. В данном рецепте из указанного количества продуктов для примера приготовлено 6 маленьких пирожков и 1 побольше диаметром около 15 см. Из этого количества можно также приготовить 10 маленьких пирожков.
8. Сливочное масло нужно только для смазывания готовых пирожков.
Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ - Будет много интересных простых рецептов!
Нажимайте на колокольчик, чтобы первыми увидеть новые выпуски.

Плейлист Все видео Розовый баклажан Cooking youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Закуски youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Мясо и Субпродукты youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Курица Индейка Кролик youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Завтраки youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Салаты youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Супы youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Рыба и Морепродукты youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Паста Макароны Равиоли youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Пицца youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Десерты youtube.com/playlist?list=PLdv...
*********************************************************************
Мы в Facebook facebook.com/groups/pinkbaklaz...
**********************************************************************
#розовыйбаклажан #пирожки #заливнойпирог #пирожкиссемгой #рыбныепирожки #заливныепирожки #маленькиепирожки #пирожкисрыбой