Классный рецепт Ачмы! Круглая Ачма с сулугуни. Как приготовить Ачму из теста Фило.

Опубликовано 20 марта 2019, 12:10

Необычная круглая Ачма с Сулугуни из готового теста Фило. Шикарный рецепт! Слоеный пирог с сыром из тончайшего пресного теста.
Самый простой, быстрый и классный рецепт Ачмы - очень красивого многослойного пирога с тягучим сыром Сулугуни, хрустящей корочкой и сочными, хорошо пропитанными сливочным маслом слоями.

Продукты:

Тесто Фило - 400 гр (10-12 листов)
Сулугуни - 400 гр
Сливочное масло - 100 гр
Сливки - 100 мл

Особенности приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов.
2. Во время приготовления тесто Фило рекомендуется прикрывать слегка увлажненным полотенцем, чтобы оно не пересыхало и не ломалось.
3. Все слои теста смазываются растопленным сливочным маслом.
4. Укладывать слои теста нужно со сборочками и складочками.
5. В данном рецепте 10 слоёв теста и 5 слоёв сыра - 3 слоя теста снизу, 3 слоя теста сверху и между ними 4 слоя теста, чередующиеся с 5-ю прослойками сыра. Количество внутренних слоев с прослойками сыра может быть произвольным, но не меньше 4-х.
6. Также, в данном рецепте использовалась форма со съемными бортиками, диаметр 18 см, высота 6 см. Для приготовления можно использовать как круглые, так и квадратные формы любого размера и материала. Продукты рассчитываются пропорционально указанным количествам.

Приятного аппетита!


ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ - Будет много интересных простых рецептов!
Нажимайте на колокольчик, чтобы первыми увидеть новые выпуски.

Присылайте фото блюд, которые Вы приготовили по нашим рецептам, на электронную почту elena.alina4578@gmail.com
Мы их с удовольствием опубликуем в сообществе нашего канала:
youtube.com/channel/UCudBeScsp...


Плейлист Все видео Розовый баклажан Cooking youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Закуски youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Мясо и Субпродукты youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Курица Индейка Кролик youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Завтраки youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Салаты youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Супы youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Рыба и Морепродукты youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Паста Макароны Равиоли youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Пицца youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Десерты youtube.com/playlist?list=PLdv...

Мы в Instagram instagram.com/pinkbaklazan

Мы в Вконтакте vk.com/pinkbaklazan

Мы в Facebook facebook.com/groups/pinkbaklaz...

Мы в Google+ plus.google.com/u/0/1059255873...


*************************************************************************
Заходите на канал наших друзей
Вкусно и полезно youtube.com/channel/UCMx9djY9U...
*************************************************************************
#розовыйбаклажан #ачма #слоеныйпирогссыром #пирогссулугуни #ачмаизтестафило #выпечкаизтестафило #выпечкаизготовоготеста #рецептачмы