Еда и Кухня

Сообщество "Еда и Кухня" vk.com/learnkulinariya Клуб "Еда и Кухня" vk.com/learnkulinariya?w=donut_payment-184016065&levelId=2744 #ЕдаиКухня #КакНаучитьсяГотовить

В видео рассматриваю наиболее часто встречающиеся проблемы на домашних кухнях.

Эта паста со шпинатом и моцареллой очень быстро готовиться и может стать хорошим вариантом блюда на обед или ужин.

► Сообщество "Еда и Кухня" vk.com/learnkulinariya ► Клуб "Еда и Кухня" vk.com/learnkulinariya?w=donut_payment-184016065&levelId=2744 ► Сайт - vasharinchef.ru #ЕдаиКухня

Сегодня в клубе вышел урок по разделке курицы. Я показывал разделку максимально наглядно - сначала вид от первого лица, как будто вы сами её разделываете.

►Ссылка на вступление в клуб - vk.com/learnkulinariya?w=donut_payment-184016065&levelId=2744 ► Сайт - vasharinchef.ru #ЕдаиКухня #КакНаучитьсяГотовить

► VK - vk.com/learnkulinariya ► Дзен - dzen.ru/vasharinchef ► Телеграм - t.me/FAKchennel ► Сделаю из вас повара здесь

На прошлой неделе снова пригласили на ТВЦ. Испёк два вида блинов, получились вкусными). На этой основе можно смело экспериментировать с начинками для припёка. Я даю рецепт теста на 8 штук.

► VK - vk.com/learnkulinariya ► Дзен - dzen.ru/vasharinchef ► Телеграм - t.me/FAKchennel ► Сделаю из вас повара здесь

Делаем банальное блюдо красивым и добавляем оригинальности вкусу без использования глейзов.

Ингредиенты: филе куриное су-вид (или вареное) - 300 Сельдерей стеблевой - 80 Майонез - 60 Сливки 33% - 30 Соль, перец по вкусу Каперсы - 15 Оливки - 20 Хлеб кукурузный для тоста Мой сайт

Вафли с творожно-сливочным кремом и лососем слабой соли Ингредиенты: Для теста: Мука - 200 Разрыхлитель - 4 Соль - 2 Молоко - 250 Масло сливочное - 30 Яйцо с0 - 1 шт.

Ингредиенты: Салат месклам Помидоры черри Лук жареный Соус с юдзу Сыр сулугуни Сахар - по желанию Обзор на соус юдзу в телеграм - t.me/FAKchennel/264 Я профессиональный шеф, заходите на мой

Еда и Кухня – 21 ноября 2025, 13:06

Ингредиенты: Молоко - 380 Яйца - 2 шт. Масло раст. - 90 Мука - 300 Сахар - 2 с.л Разрыхлитель - 1 с.л Соль 1/2 ч.л Смешайте все сухие ингредиенты отдельно. Молоко, яйца и масло отдельно.

Еда и Кухня – 6 октября 2025, 15:36

Фарфалле с креветками в стиле том-ям Ингредиенты: Фарфалле - 110 Паста том-ям - 30 Сливки 22% - 200 Бульон куриный - 100 Для подачи: Фурикаке с тунцом - 3 Я профессиональный шеф, заходите на мой

Я профессиональный шеф, заходите на мой новый сайт vasharinchef.ru Делюсь эффективными приёмами работы, рассказываю о продуктах, показываю видео прямо из ресторана и конечно снимаю для вас

Свиная шея гриль с картофелем бэби Ингредиенты: Стейк свиной шеи - 300 г Картофель бэби - 5-6 шт.

Пробую 3 соуса honey, original, sweet&spicy ★ Я профессиональный шеф, заходите на мой новый сайт vasharinchef.ru Делюсь эффективными приёмами работы, рассказываю о продуктах, показываю видео

Обзор и тест керамического мусата skata ruby 25 Тесты мусата показали, что правит ножи он хорошо. Я купил его для повседневного использования, так что время покажет как он ведет себя "на дистанции".

Клаб сэндвич с бужениной и овощами Ингредиенты: хлеб тостовый - 4 куска соус барбекю - 1 с.л майонез - 3 с.л Помидор - 12 слайсов Огурец свежий - 12 слайсов Лист салата - 2-4 листа Буженина в

Еда и Кухня – 12 июня 2025, 18:52

Стейк из форели в медово-горчичном соусе ТЯ профессиональный шеф, заходите на мой новый сайт vasharinchef.ru Делюсь эффективными приёмами работы, рассказываю о продуктах, показываю видео

Еда и Кухня – 4 июня 2025, 14:29

Просто вкусные сырники. Простой и быстрый рецепт. 1 пачка творога (180г) 4 ст. л муки 2 ч.

Мой телеграм t.me/FAKchennel

Еда и Кухня – 12 мая 2025, 17:34

Я профессиональный шеф, заходите на мой новый сайт vasharinchef.ru Делюсь эффективными приёмами работы, рассказываю о продуктах, показываю видео прямо из ресторана и конечно снимаю для вас

Ингредиенты: Паппарделле - 110г (после варки 290) Фасоль стручковая замороженная - 110г Бобы эдамаме - 10 шт. на порцию Креветки сырые 16/24 - 5 шт.