Делаю простые вафли на вафельнице со сливками и клубникой

Опубликовано 24 октября 2025, 12:43

Ингредиенты:

Молоко - 380
Яйца - 2 шт.
Масло раст. - 90

Мука - 300
Сахар - 2 с.л
Разрыхлитель - 1 с.л
Соль 1/2 ч.л

Смешайте все сухие ингредиенты отдельно. Молоко, яйца и масло отдельно.
Влейте жидкие в сухие и хорошо перемешайте до получения однородного теста. Тесту дайте постоять минут 5. Можно отпекать вафли.
Я пеку на температуре примерно 250С от 3 до 5 минут. Вы всегда сможете уже через минуту аккуратно приподнять крышку вафельницы и посмотреть на степень готовности.

P.S - вафли можно замораживать, можете сделать сразу много и в морозильник. Используйте их как основу для завтраков или десертов.

Если вы хотите повысить свои кулинарные навыки, освоить новую для себя тему или вы новичок и хотите научиться готовить с нуля - приходите в "Еда и Кухня клуб".
"Еда и Кухня клуб" - это закрытый авторский кулинарный клуб по подписке. Темы клуба – это кулинарные курсы, в которых постоянно появляются новые уроки.
Количество курсов и уроков к ним всегда будет расти. Новый материал - каждую неделю.
Я Дмитрий Вашарин, профессиональный повар, который работает прямо сейчас. Учу людей готовить уже более 10 лет.

Узнайте про клуб - paywall.pw/fakchennel?utm_sour...

►Канал на RuTube - rutube.ru/channel/23481926
►Сообщество в ВК - vk.com/learnkulinariya
►Канал в Telegram - t.me/FAKchennel
►Яндекс Дзен - dzen.ru/fak.zone


#ЕдаиКухня #КакНаучитьсяГотовить